☆愛媛・松山☆ 薄墨羊羹Ankette フジグラン松山店 薄墨羊羹の誕生については 昭和二十年の松山空襲で詳細が 焼失してしまったため不明な点が多いものの 第六代当主中野英幸によって復興されました。 復興に際して、薄墨羊羹はその伝統を引き継ぎ かつ新たな命を吹き込まれました。 歴史的な資料によると 薄墨羊羹は江戸時代に遡るとされています。 その後、薄墨羊羹は地元を代表する 和菓子として広まりました!! 知らない間に道後温泉もなかが発売されてました😅 薄墨羊羹は私は大好きでよく買います(*^^*) 薄墨羊羹はその美味しさと品質の高さから、 多くの賞を受賞しています。 特に、大正八年に開催された全国菓子大博覧会では、当時最高の名誉大賞牌を受賞し、 昭和五十二年には新設された最高賞である 名誉総裁高松宮賞を第一回で受賞しました。 また、昭和五十年に行われた全国羊羹品評会では 最高の「全日本賞」を受賞するなど、 数々の栄誉を誇ります。 これらの受賞歴は、薄墨羊羹が単なる和菓子では なく、全国屈指の銘菓として 名声を博していることを証明しています。 また、薄墨羊羹は松山のみならず、 全国各地で愛され続けており、 その歴史と品質は今もなお、進化を続けています #出戻り #愛媛 #松山 #おみやげ #愛媛の銘菓