52
6
5
ヒヴァ旧市街・イチャンカラの絶景レストラン🇺🇿
Terrassa Cafe & Restaurant
ヒヴァらしい旧市街の風景を眺め、心地よい風に吹かれながらいただくランチは最高でした。
前日も似たような雰囲気のレストランでいただきましたが、こちらの方がさらに眺めがよかったです。2階に室内席もありますが(冷房あり)私はもうひとつ上のルーフトップへ。屋外なのでエアコンはありませんが、カラフルな布が屋根になっていて、風が通り抜けるので涼しかったです。
朝からずっと外にいたので、ドリンクは爽やかにモヒートを。ウズベキスタンではお酒ではなくソフトドリンクのモヒートが定番みたいでどこにでもあります。想像よりもかなり人工的なグリーンですが、フルーツも入ってちゃんと冷たくて見た目よりもずっとおいしかったです。
食事は、ヒヴァなどホラズム地方で有名なバラク(水餃子みたいなもの)とウズベキスタン定番のアチャクチュチュク(トマトのサラダ)を。ホラズム地方ではバラクの中でもトゥフムバラクという卵の水餃子が有名だそう。私が選んだのはひとり旅にはありがたい数種類の盛り合わせで、このトゥフムバラクもトライできました。優しい味のオムレツが包まれたような水餃子で、醤油をつけたくなりました笑
アチャクチュチュクはかなりおしゃれバージョンでしたが、トマトが旬で完熟ということもあり、私がウズベキスタンで一番気に入った料理です。見た目だけでなく味もとてもおいしかったです♡
#khiva #uzbekistan #イチャンカラ #ヒヴァ #ウズベキスタン #ひとり旅 #ひみつの絶景 #夏旅2026 #世界遺産 #ランチ #ウズベキスタン料理
Terrassa Cafe & Restaurant
の投稿
ヒヴァ旧市街・イチャンカラの絶景レストラン🇺🇿
Terrassa Cafe & Restaurant
ヒヴァらしい旧市街の風景を眺め、心地よい風に吹かれながらいただくランチは最高でした。
前日も似たような雰囲気のレストランでいただきましたが、こちらの方がさらに眺めがよかったです。2階に室内席もありますが(冷房あり)私はもうひとつ上のルーフトップへ。屋外なのでエアコンはありませんが、カラフルな布が屋根になっていて、風が通り抜けるので涼しかったです。
朝からずっと外にいたので、ドリンクは爽やかにモヒートを。ウズベキスタンではお酒ではなくソフトドリンクのモヒートが定番みたいでどこにでもあります。想像よりもかなり人工的なグリーンですが、フルーツも入ってちゃんと冷たくて見た目よりもずっとおいしかったです。
食事は、ヒヴァなどホラズム地方で有名なバラク(水餃子みたいなもの)とウズベキスタン定番のアチャクチュチュク(トマトのサラダ)を。ホラズム地方ではバラクの中でもトゥフムバラクという卵の水餃子が有名だそう。私が選んだのはひとり旅にはありがたい数種類の盛り合わせで、このトゥフムバラクもトライできました。優しい味のオムレツが包まれたような水餃子で、醤油をつけたくなりました笑
アチャクチュチュクはかなりおしゃれバージョンでしたが、トマトが旬で完熟ということもあり、私がウズベキスタンで一番気に入った料理です。見た目だけでなく味もとてもおいしかったです♡
#khiva #uzbekistan #イチャンカラ #ヒヴァ #ウズベキスタン #ひとり旅 #ひみつの絶景 #夏旅2026 #世界遺産 #ランチ #ウズベキスタン料理
2026.08.09
52
ウズベキスタンごはん
の投稿
ブハラ🇺🇿アルク城から見た夕景
夕方に訪れたアルク城。旧市街の西側にあるので、最初は旧市街方向を眺めていて気づきませんでしたが、反対側を見ると夕方の太陽と雲の共演がとても美しくてしばらく眺めました。どこかエネルギーを感じるような、ダイナミックな中に繊細さ感じるような夕景です。
立派な城壁の上にいることを実感しつつ、城壁は柱状の木片が杭のようにたくさん打ち込まれているのも興味深い。タイムスリップしたかのようなアルク城ですが、城壁のすぐ外側には現代の生活があり、それもまた楽しく美しい風景でした。
その城壁、外側から見上げるととても大きくてどっしりとしていて、まさに威風堂々の雰囲気です。
なぜかアルク城の正面入り口付近の広場には大量の車(子ども用)がきれいに並んでいて、それまた圧巻でした笑
#bukhara #uzbekistan #ブハラ #ウズベキスタン #ひとり旅 #ひみつの絶景 #夏旅2026 #世界遺産
2026.08.24
55
ブハラ🇺🇿アルク城
ブハラ旧市街の西側に存在感のある要塞のような場所。立派や城壁が印象的な王様のお城(宮殿)です。
城内には王様に謁見するための広場やモスク、宝物殿などがあり、室内にはさまざまな歴史的な展示物がありました。
開けた場所からはブハラの街を見渡すことができ、キャロンモスクのドームやキャロンミナレットがきれいに見えて、これまた最高の見晴らしでした。
この見晴らしの良い場所一帯は、お城の中なのに砂漠みたいなだだっ広いエリアで、考古学公園として公開されており、ところどころに遺跡が存在していました。かつて王様とその王に仕えた人々が暮らす遺跡だそう(1920年にソ連に破壊されて今のようになり、数年前から公開されているとのこと)。ほとんどが破壊されて砂漠のようになっていますが、かつてのお風呂などもあってもっとゆっくり散策したくなりました。
#bukhara #uzbekistan #ブハラ #ウズベキスタン #ひとり旅 #ひみつの絶景 #夏旅2026 #世界遺産
2026.08.23
50
Terrassa Cafe & Restaurant
の投稿
ヒヴァ旧市街・イチャンカラの絶景レストラン🇺🇿
Terrassa Cafe & Restaurant
ヒヴァらしい旧市街の風景を眺め、心地よい風に吹かれながらいただくランチは最高でした。
前日も似たような雰囲気のレストランでいただきましたが、こちらの方がさらに眺めがよかったです。2階に室内席もありますが(冷房あり)私はもうひとつ上のルーフトップへ。屋外なのでエアコンはありませんが、カラフルな布が屋根になっていて、風が通り抜けるので涼しかったです。
朝からずっと外にいたので、ドリンクは爽やかにモヒートを。ウズベキスタンではお酒ではなくソフトドリンクのモヒートが定番みたいでどこにでもあります。想像よりもかなり人工的なグリーンですが、フルーツも入ってちゃんと冷たくて見た目よりもずっとおいしかったです。
食事は、ヒヴァなどホラズム地方で有名なバラク(水餃子みたいなもの)とウズベキスタン定番のアチャクチュチュク(トマトのサラダ)を。ホラズム地方ではバラクの中でもトゥフムバラクという卵の水餃子が有名だそう。私が選んだのはひとり旅にはありがたい数種類の盛り合わせで、このトゥフムバラクもトライできました。優しい味のオムレツが包まれたような水餃子で、醤油をつけたくなりました笑
アチャクチュチュクはかなりおしゃれバージョンでしたが、トマトが旬で完熟ということもあり、私がウズベキスタンで一番気に入った料理です。見た目だけでなく味もとてもおいしかったです♡
#khiva #uzbekistan #イチャンカラ #ヒヴァ #ウズベキスタン #ひとり旅 #ひみつの絶景 #夏旅2026 #世界遺産 #ランチ #ウズベキスタン料理
2026.08.09
52
ウズベキスタンごはん
の投稿
ブハラ🇺🇿アルク城から見た夕景
夕方に訪れたアルク城。旧市街の西側にあるので、最初は旧市街方向を眺めていて気づきませんでしたが、反対側を見ると夕方の太陽と雲の共演がとても美しくてしばらく眺めました。どこかエネルギーを感じるような、ダイナミックな中に繊細さ感じるような夕景です。
立派な城壁の上にいることを実感しつつ、城壁は柱状の木片が杭のようにたくさん打ち込まれているのも興味深い。タイムスリップしたかのようなアルク城ですが、城壁のすぐ外側には現代の生活があり、それもまた楽しく美しい風景でした。
その城壁、外側から見上げるととても大きくてどっしりとしていて、まさに威風堂々の雰囲気です。
なぜかアルク城の正面入り口付近の広場には大量の車(子ども用)がきれいに並んでいて、それまた圧巻でした笑
#bukhara #uzbekistan #ブハラ #ウズベキスタン #ひとり旅 #ひみつの絶景 #夏旅2026 #世界遺産
2026.08.24
55
ブハラ🇺🇿アルク城
ブハラ旧市街の西側に存在感のある要塞のような場所。立派や城壁が印象的な王様のお城(宮殿)です。
城内には王様に謁見するための広場やモスク、宝物殿などがあり、室内にはさまざまな歴史的な展示物がありました。
開けた場所からはブハラの街を見渡すことができ、キャロンモスクのドームやキャロンミナレットがきれいに見えて、これまた最高の見晴らしでした。
この見晴らしの良い場所一帯は、お城の中なのに砂漠みたいなだだっ広いエリアで、考古学公園として公開されており、ところどころに遺跡が存在していました。かつて王様とその王に仕えた人々が暮らす遺跡だそう(1920年にソ連に破壊されて今のようになり、数年前から公開されているとのこと)。ほとんどが破壊されて砂漠のようになっていますが、かつてのお風呂などもあってもっとゆっくり散策したくなりました。
#bukhara #uzbekistan #ブハラ #ウズベキスタン #ひとり旅 #ひみつの絶景 #夏旅2026 #世界遺産
2026.08.23
50
52
6
5
ヒヴァ旧市街・イチャンカラの絶景レストラン🇺🇿
Terrassa Cafe & Restaurant
ヒヴァらしい旧市街の風景を眺め、心地よい風に吹かれながらいただくランチは最高でした。
前日も似たような雰囲気のレストランでいただきましたが、こちらの方がさらに眺めがよかったです。2階に室内席もありますが(冷房あり)私はもうひとつ上のルーフトップへ。屋外なのでエアコンはありませんが、カラフルな布が屋根になっていて、風が通り抜けるので涼しかったです。
朝からずっと外にいたので、ドリンクは爽やかにモヒートを。ウズベキスタンではお酒ではなくソフトドリンクのモヒートが定番みたいでどこにでもあります。想像よりもかなり人工的なグリーンですが、フルーツも入ってちゃんと冷たくて見た目よりもずっとおいしかったです。
食事は、ヒヴァなどホラズム地方で有名なバラク(水餃子みたいなもの)とウズベキスタン定番のアチャクチュチュク(トマトのサラダ)を。ホラズム地方ではバラクの中でもトゥフムバラクという卵の水餃子が有名だそう。私が選んだのはひとり旅にはありがたい数種類の盛り合わせで、このトゥフムバラクもトライできました。優しい味のオムレツが包まれたような水餃子で、醤油をつけたくなりました笑
アチャクチュチュクはかなりおしゃれバージョンでしたが、トマトが旬で完熟ということもあり、私がウズベキスタンで一番気に入った料理です。見た目だけでなく味もとてもおいしかったです♡
#khiva #uzbekistan #イチャンカラ #ヒヴァ #ウズベキスタン #ひとり旅 #ひみつの絶景 #夏旅2026 #世界遺産 #ランチ #ウズベキスタン料理
ウズベキスタンのおすすめ記事
ごはん
のおすすめ記事
