滋賀 朽木にある『朽木旭屋』さんへ✨
石臼挽き十割そばと鯖寿司のお店です。
✳︎ ぶっかけ鬼おろしそば(冷)鯖寿司セット を。
鯖寿司は普通(昆布)・あぶり・ミックスから選べミックスで。
母は「寿しだけセット」です🐟
この時期は鮎の塩焼きも楽しめるようで
ピチピチと動く鮎が串に刺された状態で運ばれてきて
テーブルの上にあるコンロで自分で焼いて食べられます。
今回はスルーでしたが、お蕎麦も鯖寿司もとても美味しかったです✨
お店があるこの辺りは、
かつて若狭で獲れた魚を京都へと運んだ「鯖街道」。
山間の渓谷をぬう一筋の街道は
山や川の景色が本当に美しく
長閑な日本の原風景が広がっています。
運転してるので、写真は撮れずでしたが
かなりオススメのエリアです⛰️
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