「カマンドゥカリー PUJA」
*プジャランチ
・本日のカリーより2つ
・プレーンナン(おかわり自由)
・チキンティカ
・ネパール料理
・スープ
・サラダ
・ラッシー
日曜日のお昼に主人がカレーとナンが食べたいと言うので、お久しぶりに「PUJA」さんへ。
カレーは、カマンドゥカリー(玉ねぎベースのカリー、お豆)とバターカリー(濃厚バターのカリー、チキン)の2種類。
一つは、プレーンナンに200円+してチーズナンに変更してシェアしました。
お店自慢の淡路島産の玉ねぎをたっぷり使ったカリーは絶品で、バターカレーもチキンがゴロゴロ入って美味しかったです。
辛さは私は3、主人は4にしました。
大きなプレーンナンをおかわりしてお腹いっぱいなのに、主人はラッシーが苦手だと押し付けて来る(嬉しいけど)し、お水もいっぱい飲んだので、暫く動けませんでした。
ちなみにネパール語で「PUJA」とは「お祈り」という意味を持つそうです。
「カトマンドゥカリーPUJAの発祥の地ネパールは、大自然の豊かな国です。 世界の屋根といわれるエベレストやユネスコ世界遺産にも選ばれた寺院や国立公園など大変魅力的な場所が多数存在しています。 日本の約37%にあたる国土の中に、さまざまな人種、文化、宗教が平和に共存している大変ユニークな国、それがネパールです。」 HPより
大阪・関西万博で、親しみを持った「ネパール」、先日発生した大洪水の被害には本当に心が痛みます。
今日9月1日は「防災の日」、いつどこで何が起きるか分かりません。心構えと出来る備えをしましょう。
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