「嬉しいお土産 福岡」 ③
< ひよ子本舗吉野堂 >
*茶ひよ子
福岡県産の八女茶(新茶)を使用した爽やかな抹茶餡のひよ子。
夏限定(8月23日までの販売)だったので、見つけたら買って来て欲しいと頼んだのですが、ギリ間に合って良かったです。
*銘菓ひよ子
福岡銘菓のひよ子ですが、東京銘菓のひよ子とは違うのか?ずっと気になっていました。今回少し調べてみました。
ひよ子の元祖は福岡だそうです。
焼き方とそれに伴う食感・見た目が違うそうです。公式には原材料と配合は同じですが、福岡は、ややしっかりめの皮、焼き色が濃い。東京は、しっとり感がやや強く、ふっくらした印象だそうです。
見た目は、東京のほうが少し丸みがあると紹介されています。
< カルビープラス >
*厚切りポテトチップス「エッセンポテト 九州しょうゆ味」
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