【大澤屋】
水沢と言えばおうどん╰(*´︶`*)╯♡
水沢うどんは日本三大うどんのひとつだそうです
水澤観世音さんの仁王門を下ったところから約1.5キロの門前町は水沢うどん街道と呼ばれていてたくさんのうどん屋さんが並んでしました
5枚目の写真の看板は全ておうどん屋さんのです😳
今回お邪魔して来たのは大澤屋さん✨
大きな店舗で第一店舗と第二店舗と2箇所あります
私たちは手前の第二店舗にお邪魔しました
舞茸の天ぷらのついたセットも気になったんですが
遅めランチだったのでお夕飯のことも考慮して単品のおうどんに麺つゆ2種セットにしました
三角のザルに盛られたおうどんは見た目以上にボリューミー😅
でも薬味のネギや生姜が良い仕事をしてくれてするっとツルッと美味しくいただけました😋
特に生姜を入れたゴマだれがクセになるほど美味しくてゴマだれだけお土産に欲しいくらい🥰
各店舗いろいろおつゆの味や風味が違うそうなので
違う店舗の水沢うどんも食べ比べしてみたいです✨
(2026.8.14)
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