おいしいランチ✨🥧🍽️
豆茶🫘🍵☕
神戸元町商店街をてくてく🐾
商店街沿いの2階にある和カフェ
『豆茶』さん🫘🍵
カフェでの利用はありましたが☕
看板のランチメニューが美味しそうだったので✨
こちらでランチをいただきました🎶
こちらで提供されるのは発酵ランチ😋
身体思いのランチです♡
9月に入り秋のメニューになってるわ🍁
選んだものは✨
「完熟無花果とさつま芋の豆乳キッシュ」😚
卵液には自家製玄米味噌󠄀と玉ねぎ麹が忍んでいて・🥷
麹の醗酵力で深みのある旨味を感じます✨🕊️
見た目の無花果はどこに居るのか分からないけど
とろける甘い口当たりが多分無花果😄
断面にもたっぷり見えるさつま芋🍠
ホクホクでとっても甘いわ💕
ランチにはスープとお惣菜が付いてます🌿
この日のスープはかぼちゃのスープ🎃
お惣菜(かぼちゃとなすび)にも
発酵食品が使われていました☺️
身体も喜ぶ✨秋を感じる美味しいランチでした🍁🎃🍠
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