BGMは鴨川のせせらぎ
納涼床で味わう『京焼肉新 先斗町店』さんの近江牛肉まぶし
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📍京焼肉新 先斗町店
(きょうやきにくしん ぽんとちょうてん)
京都市中京区松本町162
予約 050-3503-2029
問い合わせ 075-708-8575
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《近江牛 特上ひつまぶし御膳》
まずは、適度にサシが入った近江牛のとろけるおいしさをそのままで
ひと口頬張れば、炭の香りと秘伝のタレを纏った肉汁が広がる
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2杯目からは季節の薬味や追加注文した京都丹波産“卵どすえ”との濃厚な絡みで味変を
軽やかな食感や酸味、ほどよい辛みで楽しませてくれる6種類の薬味
肉のうまみを盛り上げてくれる濃厚な卵黄のコクはやっぱり外せない
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そして最後は、特製出汁茶漬けでで迎える完璧なフィナーレ
出汁に溶け込む肉のうまみで箸が進む
出汁は季節限定と定番の2種類から選択
定番は〈和牛テールとまぐろのオリジナル温出汁〉、季節限定は〈新玉ねぎ香る温かいお出汁〉や〈梅しそのみぞれ冷出汁〉など、訪れるタイミングによって異なるのも楽しみのひとつ
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2026年の鴨川納涼床は5月1日〜10月15日まで開催
初夏の風が心地よい5月や暑さが和らぐ今がおすすめ☝️😄
ごちそうさまでした🙏
今年もいい夏でした
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