【鰻割烹 伊豆栄 不忍亭】
今月2回目の法事
今回は上野のお寺で🙏
直会(なおらい)は[伊豆栄]で
帰り際、店先の御品書を何気なく眺めてみると...
えっ(*゜д゜*)
料理のランク❓に松竹梅という言い方がありますが、私の知っている知識と違う
(-д- 三 -д-)
[松→竹→梅]
松が一番豪華で、次は竹、最後に梅....
だと思っていたのですが....
御品書きには
梅→竹→松
え~~😅 梅が一番豪華なの⁉️
初めて🔰
料理の写真はないのですが、ビックリ👀‼️したのでリーフレットを載せます
私の覚え書きとして[伊豆栄]を投稿しようと思ったのですが、上野に3店舗あることも初めて知りました😅
伊豆栄 本店
不忍亭
梅川亭
老舗料理屋とあまり縁がなかったので、ちゃんとしたことを知らなかった😅
伊豆栄は江戸時代中頃に創業
徳川8代将軍・吉宗の頃にささやかな商いから始まったそうです
🖕のリーフレットに書いてありました
鰻の料理の仕方も東西によって違います
場所や店舗によって、自分の常識と違うことに気づくのも、旅の楽しみの一つですね😉
私は人生の旅の途中に、ささやかなことを見つけ楽しんでいます😆😆😆
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