༓࿇༓.𖠚ᐝ神田伯剌西爾（神田ぶらじる）④.𖠚ᐝ༓࿇༓ 自家焙煎珈琲のために生まれた極上の自家製レアチーズケーキ。 フォークをすっと入れると分かるなめらかで密度の高い質感。ケーキのさわやかな酸味と濃密なコク、土台の香ばしさを珈琲の重厚な苦味がキュッと引き締めます。まさに、「珈琲に合うケーキ」でした。 ⁠#神田伯剌西爾 #神田ぶらじる #神保町カフェ #純喫茶 #レアチーズケーキ #ケーキセット #自家焙煎珈琲 #珈琲時間 #スイーツ撮影 #コーヒーとケーキ #ペアリング⁠

༓࿇༓.𖠚ᐝ神田伯剌西爾（神田ぶらじる）③.𖠚ᐝ༓࿇༓ 手描きイラストが可愛いメニューを開き、モンブランと迷いながら、お店の一番人気、自家製レアチーズケーキにしました。 あわせた自家焙煎の「神田ぶれんど」は、想像していたよりも深みと苦味がしっかりとした本格派の味わい。 途中で添えられたミルクを注ぎ、美しいマーブル模様と味わいの変化を楽しみました。 ⁠#神田伯剌西爾 #神田ぶらじる #神保町カフェ #純喫茶 #ケーキセット #レアチーズケーキ #自家焙煎珈琲 #神田ぶれんど #喫茶店の風景 #コーヒータイム #カフェ巡り⁠