横浜中華街には朝早くから中華粥をいただけるお店が何軒かあります。
皇朝は小ぶりな肉まんで有名なお店ですが
こちらの皇朝茶楼では朝8時から手軽に朝粥を楽しむ事が出来ます。
私は五目粥と点心のセットをいただきました。
お粥表面は比較的シンプルに見えますが
レンゲでそこからかき混ぜるとたくさんの具材が出てきます♪
イカやホタテやエビなどが宝探しの様に出て来ますよ😄
途中、トッピングのピーナツ、ザーサイの刻んだもの、油条(揚げパン)を刻んだ物を加えるとまた味にコクが出て美味しかったぁ💕
早起きした甲斐がありました😋
#横浜中華街 #朝粥
2024.05.13

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