発酵酒粕 酉
の投稿
酒粕のアルコール分を飛ばし、新潟県が開発した乳酸菌を加えて再発酵させたノンアルコールの乳酸発酵酒粕「さかすけ」は花粉症などのくしゃみ回数が減るなどの効果もみられます。#新潟 #酒粕
2015.02.17
1
新潟県カフェ
の投稿
ミルキーな甘さとキュンとした酸味がアクセントの
「フランボワーズバタークッキーサンド」。
『BONJOUR KUCHIBUE』の定番バタークッキーに、
春らしいホワイトチョコガナッシュとフリーズドライフランボワーズをサンド。
ミルク色の缶にピンクのリボンも可愛い。
✒︎
料理研究家の坂田阿希子さんが故郷の新潟で営むパティスリー。
#新潟#見附市#バターサンド#バター好き#BONJOURKUCHIBUE#お気に入りの器#Ayuのおやつ
2026.05.04
27
「越後おこめぷりん」は、地元のお米農家さんが自家栽培の南魚沼産コシヒカリと厳選国産素材で作ったもっちりぷりん。
もっちりなめらなかな口溶けで、後味にふんわりとお米の香りがするような。
#CoCoLo湯沢 の
#ぽんしゅ館越後湯沢驛店 で。
プレーン、塩こうじレモン、笹だんごの3種。
#旦那さんの買い食い🐕で、
おこめのプリンなら、笹だんごが美味しそうだけど、
初めてのときはプレーン（1〜3枚目）、
今回は塩こうじレモン（4、5枚目）。
なぜだ。
#越後おこめぷりん#ご当地プリン#越後湯沢駅
2026.05.02
29
発酵酒粕 酉
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酒粕のアルコール分を飛ばし、新潟県が開発した乳酸菌を加えて再発酵させたノンアルコールの乳酸発酵酒粕「さかすけ」は花粉症などのくしゃみ回数が減るなどの効果もみられます。#新潟 #酒粕
2015.02.17
1
新潟県カフェ
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ミルキーな甘さとキュンとした酸味がアクセントの
「フランボワーズバタークッキーサンド」。
『BONJOUR KUCHIBUE』の定番バタークッキーに、
春らしいホワイトチョコガナッシュとフリーズドライフランボワーズをサンド。
ミルク色の缶にピンクのリボンも可愛い。
✒︎
料理研究家の坂田阿希子さんが故郷の新潟で営むパティスリー。
#新潟#見附市#バターサンド#バター好き#BONJOURKUCHIBUE#お気に入りの器#Ayuのおやつ
2026.05.04
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「越後おこめぷりん」は、地元のお米農家さんが自家栽培の南魚沼産コシヒカリと厳選国産素材で作ったもっちりぷりん。
もっちりなめらなかな口溶けで、後味にふんわりとお米の香りがするような。
#CoCoLo湯沢 の
#ぽんしゅ館越後湯沢驛店 で。
プレーン、塩こうじレモン、笹だんごの3種。
#旦那さんの買い食い🐕で、
おこめのプリンなら、笹だんごが美味しそうだけど、
初めてのときはプレーン（1〜3枚目）、
今回は塩こうじレモン（4、5枚目）。
なぜだ。
#越後おこめぷりん#ご当地プリン#越後湯沢駅
2026.05.02
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