古民家食堂から小さな本屋さんまで♪ 地元の人が教えてくれた、とっておきの「熊本」さんぽ
2017.09.29
古民家レストラン「春陽食堂」で味わう、ヘルシーランチ
シンプルな味付けながら滋味深い「本日の春陽食堂ランチ」（1600円）はドリンク付き
フードコーディネーターとしても活躍中の女将、相藤春陽さんが手がける料理は、どれも優しく食材本来の味をしっかり感じるものばかり。その日の仕入れやフィーリングでメニューが変わるという限定15食のランチを求めて、足しげく通う常連さんも多いそうです。
古民家ならではの暗さが心地よい店内。春陽さんプロデュースの商品も購入できる
【「春陽食堂」 のココが好き♪】
「熊本産の野菜を食べさせてくれる古民家のお店で、日替わりランチが絶品です。女将が管理栄養士というバランスも完璧なお店ですよ」（男性）
ひとりで、のんびり過ごしたくなる空間「橙書店」
多くの人に愛されてきた壁板や書棚は、移転前の店舗からそのまま運んできたもの
初めて訪れる場所にもかかわらず、どこか懐かしい雰囲気が漂う店内。忘れられない一冊を見つけるのも、旅の醍醐味のひとつです。店主の田尻さんが厳選した本や雑貨の数々に、思わず時間を忘れてしまいそう。
「一人でいらっしゃるお客様にもゆっくり過ごしてもらえるように」と設計されたカフェスペースで、しばしボンヤリ…心が静かに満ちるひとときです。
書棚の奥に入り込み、空想の世界に心を遊ばせて。本好きにはたまらない時間【「橙書店」 のココが好き♪】
「村上春樹さんのエッセイに登場する本屋さん。店主さんのこだわりを感じる本のセレクトです。アットホーム」（女性）
橙書店 （ダイダイショテン）
096-355-1276
月～土曜日 11:30～20:00、日曜日 11:30～17:00 （喫茶営業は12:00～）
火曜
街中のオアシスとして愛される美術館「島田美術館」へ
鳥の声や風の音に耳を澄ませれば、体の芯からリラックス。庭園に降りて散策するのも◎
熊本ゆかりの剣豪、宮本武蔵にまつわる常設展に加え、独自の視点から生まれる企画展。併設されている入場無料のギャラリーでは現代アートからハンドクラフトまで、バラエティに富んだイベントが週替わりで開催されています。
海外からも多くのアート＆古武具ファンが訪れるここ。順路の最奥に現れるのは、長い時間をかけて慈しまれてきた見事な庭園です。紅葉の大木をはじめ、緑のグラデーションが重なる眺めに思わずふうっと深呼吸。街中のオアシスとして愛されているのも頷けます。
微妙にトーンの異なる緑が複雑に重なり合い、どこを切り取っても絵画のよう
熊本の銘酒「香露（こうろ）」の酒粕を使った「香露の酒粕マフィン」（250円）と、目にも鮮やかな「抹茶ミルク」（600円）
【「島田美術館」 のココが好き♪】
「美術館に併設されているカフェが好きで通ってます。週末は混むこともあるけれど、穴場だと思います！」（女性）
島田美術館（シマダビジュツカン）
096-352-4597
美術館：10:00～16:30（閉館17:00）、カフェ：10:00～18:00
火曜、祝日の場合は開館（美術館・カフェ）、展示替期間
甘い香りに誘われて、タルトとキッシュのお店「tartelette」でひと休み
飾らないのにフォトジェニックなタルト（ホール 820円、1/2カット、1/4カットもあり）。相反する魅力が口コミやSNSで話題に
素朴なルックスながら力強くも繊細な味わいのタルトは、「イチジクとクルミと蜂蜜」や「南瓜とチーズ」など、旬の食材を生かしたフレーバーが評判に。同じく季節ごとにレシピが変わるキッシュは、種類豊富なクラフトビールと一緒に楽しむのもオススメです。
リノベーションされた建物は、何ともいえない佇まい。オープンエアで開放的 「上乃裏はひとつのモノやサービスに特化した専門店が多いから、歩くだけでも楽しいですよ」と話してくれたのは、柔和な笑顔が印象的なオーナーの岩下さん。
自身もこの街で育ち、大好きなアパレルショップの一部を借りてお店をオープンすることになったそうです。「散策の合間に、気軽に立ち寄ってくださいね」と語る瞳には、地元への愛が溢れていました。
オーナーの岩下さん【「tartelette」 のココが好き♪】
「レトロな店内で味わうタルトがおいしいです。お取り寄せしてます」（女性）
tartelette（タルトレット）
090 - 7398 - 4978
12:00～20:00
火曜（不定休）
地元で愛される由緒正しい喫茶店「岡田珈琲」
スタンダードジャズとコーヒーの香りに包まれたカウンターは、居心地バツグン
今では珍しくなったクリームポットも、昔のまま。「岡田ブレンド」（500円）
“いつもの店の、いつもの味”が認められ、自分のことのように喜んでくれた常連客も多かったそうです。どんな人も溶け込んでしまえる、喫茶店独特の空気。窓際の特等席からメインストリートを眺めれば、気分はすっかり地元っ子です。
【「岡田珈琲」 のココが好き♪】
「ウインナーコーヒーと夏限定のアイスキャンディーのファン。モーニングもおすすめ。店員さんが親切です」（男性）
岡田珈琲サテライト店（オカダコーヒーサテライトテン）
096-356-8881
10:00～22:00（金・土曜、祝前日は～23:00）
年中無休
馬肉といえばココ！馬肉料理専門店「菅乃屋上通店」
「馬刺し盛り 5種」（2770円）。目にも鮮やかな馬刺し盛り合わせ。人数や気分に合わせて3〜7種盛りが選べる
“桜肉”という別名を持つ馬肉を、まずはお刺身でいただきます。アッサリとした赤身や、トロリと脂の乗った上ロース、希少なコウネ（タテガミ）など、さまざまな部位をいただける「馬刺し盛り合わせ」は一番人気。クセもなく、ヘルシーで栄養満点の馬刺しを食べれば、翌朝のお肌はプルプルに。
熊本の居酒屋ではおなじみという「桜納豆」をはじめ、ユニークな郷土料理に舌鼓を打ち、熊本の食文化の豊かさを実感します。
女性の旅行客も多いという同店。オススメは馬肉を秘伝のデミグラスソースでじっくり煮込んだ「柔らかホホ肉シチュー」です。「お酒との相性もいいですよ」と勧められるままにメニューを開けば、全国的に知名度の高い球磨焼酎や、米どころ熊本で育まれた極上の日本酒がズラリ。ゆるり、ゆるりとグラスを傾けるうちに、熊本の夜は更けていくのでした。
箸で切れるほど柔らかなホホ肉がたっぷり。ついついお酒が進む濃厚な味わい
【「菅乃屋」 のココが好き♪】
「馬刺しが大人気の店です。料理の種類もお酒の種類も多く、新鮮でおいしくて接客もいい、最高のお店です」（女性）
馬肉料理 菅乃屋 上通店（バニクリョウリスガノヤカミトオリテン）
096-355-3558
11:30～14:00（閉店15:00）、17:00～21:00（閉店22:00）
無休
地元人が本当におすすめしたい。熊本みやげ４選
写真左上から「ハッピー陣太鼓 くまモン」（1296円）／お菓子の香梅、「蜂楽饅頭」（白/黒・各100円）／蜂楽饅頭 上通店、「feal’s pie」（360円）／昼カフェ 夜バル feal、「焼きもの」（各1620円）／cafe木のけむり
◆「ハッピー陣太鼓 くまモン」（1296円）／お菓子の香梅
まずは熊本土産の定番「誉の陣太鼓」。秘伝の蜜で炊き上げた北海道産大納言あずきで、やわらかな求肥を包んだ和菓子です。空港や駅など限定店舗では、くまモンをあしらったパッケージも登場。http://www.kobai.jp/
◆「蜂楽饅頭」（白/黒・各100円）／蜂楽饅頭 上通店
国産ハチミツたっぷりのふんわり生地と、やさしい甘さの餡のハーモニーは絶妙！ 地元の人に愛され続ける懐かしい味は、持ち帰りはもちろん、店内でのイートインも可能です。http://www.houraku.co.jp/
◆「feal’s pie」（360円）／昼カフェ 夜バル feal
スイーツ系以外のお土産なら、食べ応えたっぷりのミートパイはいかがでしょうか？「feal’s pie（フィールズパイ）」は、世界中で注目を集めている阿蘇のブランド牛「あか牛」をギッシリと詰め込み、贅沢に焼き上げたサクサクのミートパイ。片手に収まるサイズ感と「akaushi」の刻印が何ともキュート♪http://feal.co.jp/
◆「焼きもの」（各1620円）／cafe木のけむり
旅の思い出を自宅で楽しむなら、器をおみやげにするのもおすすめ。島田美術館併設のカフェが「おにぎりを置くお皿がほしい」とリクエストして生まれた器は、熊本市在住の陶芸家、沢田一葉さんによるもの。愛らしいフォルムに一目惚れする人も多いとか。アクセサリーなどを入れてもよさそうです。http://kinokemuri.blog26.fc2.com/
地元の人がおすすめするお店をめぐる熊本さんぽ、いかがでしたか？
地元の人がおすすめするスポットは、日常のくまもとに出会える場所でもあります。
非日常で味わう日常。その境界線を楽しむとっておきの旅へ出かけてみませんか？
熊本市観光ガイド こころに来るね、くまもと
熊本市の公式観光サイト。観光地、グルメ、イベント、特産品など、心にグッと来る熊本の魅力を紹介します。
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文：井関麻子 撮影：柿元望見
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