日本単独一号店「プリンチ 代官山T-SITE」

代官山のゆったりとした街並みをおさんぽしながら訪れたい「プリンチ 代官山T-SITE」は代官山駅から徒歩6分。 東京・中目黒に今年2月にオープンした「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」への日本初出店以来、本場イタリアの食文化を存分に楽しめるイタリアンベーカリーとして人気になり、満を持しての単独店が誕生しました。

「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」のコーヒーも提供

店内のショーケースには表情豊かなプリンチ®の商品が並び、その奥にはオープンキッチンを見ることができます。ライブ感溢れるイタリアンベーカリーが体験できそう。

一日中作りたて。時間帯に合わせてメニューが登場

「コルネッティ」270円～

本場イタリアの味わいを届けるために「プリンチ®」では、一日中作りたての商品が楽しめます。 ブレックファストには、コーヒーとの相性が良い、サクサクした歯触りが心地よいコルネッティがおすすめ。発酵バターをたっぷり生地に練りこんで焼きあげるその断面は美しい層を織りなします。プレーンだけでなく、ラズベリーやカスタード、チョコレートなど様々な味のコルネッティを楽しんでくださいね。

パンと一緒に温かいスープやドリンクもおすすめ

本場イタリアを体感！四角い形状が象徴的な「フォカッチャ ピッツァ」

ランチタイムには、本場イタリアを味わえる「フォカッチャ ピッツァ」はいかが？「フォカッチャ ピッツァ モッツァレラ ディ ブッファラ」は平らなパンのフォカッチャに、自家製のトマトソースと水牛のモッツァレラ、オレガノ、バジルをトッピング。もちもちの生地は食べ応えも抜群で、思う存分素材の味わいを感じられそう。 その他にも、彩り豊かな新鮮野菜や素材をたっぷり挟んだ「チャバッタ サンドイッチ」もありますよ。

お酒と一緒に♪イタリアのライフスタイル「アペリティーボ」を楽しんで

「スピリッツ with ピッツァ バイト」1100円

イタリアには夕食前にお酒とフードをカジュアルに楽しむ「アペリティーボ」という文化があるのをご存知ですか？「プリンチ 代官山T-SITE」では、イタリアンカクテルと一緒に気軽に楽しめるメニューがあるんです。 「スピリッツ with ピッツァ バイト」は、本日のフォカッチャ ピッツァ3種とイタリアンカクテルのセット。そのほかにも、とろりと溶けた卵をのせた「ベイクドエッグ with ポルチーニ」、ハムやチーズの盛り合わせなどもあるので、弾む会話とともに、心を満たす時間を過ごしてくださいね。

限定スイーツもお見逃しなく

「ビニョラータ アル チョコラート」480円

「プリンチ 代官山T-SITE」だけで楽しめる限定メニューも発見。「ビニョラータ アル チョコラート」は、シュー生地に生クリームを詰めた後、ひとつひとつ丁寧にチョコレートで包み込んだプリンチ®オリジナル商品です。チョコレートと生クリームの口当たりはとても滑らか、見た目よりもずっと甘さは控えめな大人なスイーツになっています。

イタリアの食文化を存分に味わって

注文する商品に合わせて店員さんがカードを渡してくれます

いかがでしたか？ 「プリンチ 代官山T-SITE」では、提供する商品が時間帯ごとに変わっていくことはもちろんですが、朝から夜まで様々なメニューに合わせてコーヒーやお酒が楽しめます。さらには、お気に入りのフードを店員さんと会話しながら見つけていくことも出来ます。 一日を通してイタリアの食文化を存分に味わえる「プリンチ 代官山T-SITE」へ訪れてみませんか？