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〜日本各地の甘いときめきを手元に〜ことりのお取り寄せ手帖 vol.8【あおもり生プリン】

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〜日本各地の甘いときめきを手元に〜ことりのお取り寄せ手帖 vol.8【あおもり生プリン】
お茶の時間が待ち遠しくなる至福のスイーツを、日本各地から厳選してご紹介する「ことりのお取り寄せ手帖」。濃厚で甘い卵の味とつるんとした食感が心地よいおすすめ「プリン」を全4回に渡ってお届けします。

第3回は、卵黄を食べる直前にプリンにのせて食べるという、幸せ食感の「あおもり生プリン」をご紹介。青森の土地が育んだ牛乳、卵、塩を使い、丁寧に手作りされた極上の味をお届けします。

卵黄あとのせスタイルの新食感プリン

卵黄あとのせスタイルの新食感プリン
青森の素材の美味しさをもっと知って欲しいと、無添加にこだわり丁寧に手作りした「あおもり生プリン」。新郷村の低温殺菌牛乳「間木ノ平の薫りたつ牛乳」に卵白を加え、低温でゆっくりと加熱したプリンの上に、ポイントとなる卵黄を食べる直前にのせていただきます。卵は田子町の「緑の一番星」を採用。殻が緑、黄身を手でつまむと持ち上がるほど弾力のある、まろやかな味の卵です。
最後は、風間浦町の「津軽海峡の塩」をアクセントにしたカラメルソースを。やさしい口当たりのプリンに、コクのある卵黄と甘じょっぱいカラメルソースが溶け合い、至福のおやつタイム♪

「あおもり生プリン」の味わい方

「あおもり生プリン」の味わい方

【お取り寄せDATA】

●あおもり生プリン(塩カラメル)4個セット 
価格:2894円
内容:生地:120g×4個・卵:4個・塩カラメル:4個
賞味期限:製造日から14日間
送料:有料
URL:https://nature-aomori.com/

NATURE CAFE(ナチュールカフェ)

青森市橋本2-19-13MAP

017-752-1761

11:00~17:00

水曜


※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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