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2021.06.14
焼きたてのパンの香りに誘われて。沖縄で話題のベーカリー3選
沖縄ではベーカリーカフェが急増中。おしゃれな空間に魅惑のパンがずらりと並ぶお店は、ドライブ途中の休憩にもおすすめです。
薪窯で焼き上げる天然酵母のパン「宗像堂」
白を基調とした店内に焼きたてパンが整然と並ぶ。11時頃が焼き上がりのピーク
数種類の自家製酵母を使って薪窯で焼くパンは、噛むほどに甘みが増すと評判。自家製の小麦粉を使ったものや、伊平屋島産の黒糖などを使ったパンもあります。
サブリナ小308円、ハーフ373円、ホール745円
宗像堂
ムナカタドウ
海を望む高台で焼きたてパンを「PLOUGHMAN'S LUNCH BAKERY」
ハニー＆ブルーチーズ各330円。はちみつの甘みとチーズが相性ばっちり
北中城村の外国人住宅エリアにあるベーカリー&カフェ。海を望むテラス席やおしゃれな店内で、自家製パンが主役のモーニングやランチをゆっくり味わえます。
アボカドのオープンサンド1100円（サラダ・スープ付き、ドリンクは別料金）
PLOUGHMAN'S LUNCH BAKERY
プラウマンズランチベーカリー
南部を代表するハード系ベーカリー「内田製パン」
クロワッサン162円とくるみパン216円。ザックザクの食感が自慢
ハード系のパンにこだわり、小麦本来のおいしさを伝える店。レーズンの酵母を使ったパンが自慢で、焼き上がりの午後3時頃になると地元客でいっぱいになります。
手書きのポップがかわいい。惣菜系パンも豊富
内田製パン
ウチダセイパン
沖縄で話題のベーカリーはいかがでしたか？日本中のパン好きも注目の味を、ぜひ食べ比べてみてくださいね。
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