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新緑が美しい季節♪山梨の高原リゾート小淵沢で初夏の爽やか散歩

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新緑が美しい季節♪山梨の高原リゾート小淵沢で初夏の爽やか散歩
東京から2時間弱、名古屋から3時間弱で行ける山梨県の高原リゾート、小淵沢。標高900mにあり、関東甲信地方でもっとも日照時間が長く、晴天率が高いことでも知られています。雄大な八ヶ岳の眺めと爽やかな空気、おいしい食を楽しめる人気のエリアです。

元フレンチのシェフがオープンした蕎麦Hajime

元フレンチのシェフがオープンした蕎麦Hajime コースメニューの中の1皿すだち蕎麦(4月中旬〜10月ごろのみ提供)。ランチコースは3300円~
小淵沢駅に着いたら、レンタカーを借りてさっそく出発です。
はじめに向かうのは、蕎麦Hajime。東京やシンガポールでフレンチのシェフをしていた店主が編み出すメニューは、コース仕立て。ゆったりとしたオシャレな空間で、前菜からお蕎麦、デザートまで一品一品ていねいにつくられたコース料理が楽しめます。

蕎麦Hajime(ソバハジメ)

北杜市小淵沢町上笹尾3332-1223MAP

050-3550-0423

ランチ11:30~と13:15~の2部制、ディナー18:00~20:00(完全予約制)

月・火曜


スイーツやパンをつくって食べられる体験型カフェ

スイーツやパンをつくって食べられる体験型カフェ フルーツサンドほか、各コース2000円
カフェやレストラン、ショップが集まる星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳のピーマン通り。この一角にあるマルサマルシェ クッキングスタジオ八ヶ岳は、スイーツやパンなどをつくってその場で食べられる体験型カフェです。
自家農園でとれた新鮮なフルーツを使って、レシピを参考にあれこれ迷いながら作るのは、楽しいひと時です。

マルサマルシェ クッキングスタジオ 八ヶ岳(マルサマルシェ クッキングスタジオヤツガタケ)

北杜市小淵沢町129-1 リゾナーレ八ヶ岳 ピーマン通り内MAP

0551-35-9203

10:00〜18:00(体験は10:00~16:00にスタート)


中村キース・へリング美術館

キース・へリングは、ストリートアートとグラフティアートの先駆者のひとりとして、80年代のアメリカの現代アートを牽引したアーティストです。
1990年にエイズにより31歳の若さで亡くなりましたが、「ラディアント・ベイビー(光り輝く赤ん坊」)や「ドッグ」などのキャラクターは、ユニクロのTシャツなどとのコラボで、現在でも広く知られています。
そんなへリングの作品を多数収蔵する、世界で唯一の美術館が「中村キース・へリング美術館」です。

中村キース・へリング美術館八ヶ岳のエネルギーから着想を得て デザインされた特徴的なルーフ
「希望の展示室」の展示風景 All Keith Haring Artworks © The Keith Haring Foundation    Courtesy of Nakamura Keith Haring Collection
館内は「闇から希望へ」というテーマで、へリングが放つメッセージを体感できるように設計されています。
収蔵作品数は資料も含めおよそ300点。わずか31年の人生を駆け抜けたへリングの作品のパワーを感じてみましょう。
ミュージアムショップにはポップなグッズがいっぱい

中村キース・ヘリング美術館(ナカムラキース・ヘリングビジュツカン)

北杜市小淵沢町10249-7MAP

0551-36-8712

9:00〜17:00(最終入場16:30)

無休

https://www.nakamura-haring.com/

入場料 一般1500円


絶景農園レストラン、ハーベストテラス八ヶ岳

絶景農園レストラン、ハーベストテラス八ヶ岳 スモークサーモンとアボカドのサラダ(Mサイズ1408円)
昼間は富士山と南アルプスを眺めながら、夜は星空を眺めながら食事が楽しめるのが、ハーベストテラス八ヶ岳です。
ファーム・トゥー・テーブルをコンセプトに、テラス下の畑でとれる野菜やフルーツ、地元産の肉などをメインに使った料理がいただけます。

オリジナルブレンドのハーブティーやスイーツをテラスで

ハーベストテラス八ヶ岳(ハーベストテラスヤツガタケ)

北杜市小淵沢4869-1MAP

0551-36-8100

ランチ11:00~14:00、ティータイム14:00~16:30、ディナー17:00~20:00(すべてL.O.)※コロナ対応のため変更の可能性あり

水曜


「キーホテルキーフォレスト北杜」でアートに触れる

「キーホテルキーフォレスト北杜」でアートに触れる すべて異なる台形の窓が目を引く
ユニークな外観が異彩を放つスモールブティックホテルが、ホテルキーフォレスト北杜です。八ヶ岳南麓の自然と調和するように設計されており、この中にあるのは、わずか6室の客室とゲストオンリーのバーのみ。アートと自然に触れながら、上質なホテルでリラックスした時間を過ごしませんか。

ホテルキーフォレスト北杜(ホテルキーフォレストホクト)

北杜市小淵沢町10248-16MAP

0551-36-8755

https://www.kob-art.com/hotel/

1泊1室朝食付き5万円〜


せせらぎが気持ちのいい「三分一湧水」

せせらぎが気持ちのいい「三分一湧水」 先人の知恵に驚く
日本名水百選にも選定されている三分一湧水は、戦国時代に八ヶ岳の懐から湧き出る水を農業用水として3つの村に均等に分けるためにつくったもの。湧水を桝に引き入れ、中心に置いた三角形の分水石によって三等分にする様子を、間近に見ることができます。
周囲は公園になっていて、木立の中を散策するのも楽しいですね。

湧水館の展示
近くには八ヶ岳南麓の湧水について仕組みや歴史を知ることができる博物館「湧水館」があるので立ち寄ってみましょう。
晴れた日には3階からの眺めも楽しめます。

三分一湧水館(サンブイチユウスイカン)

北杜市長坂町小荒間292-1MAP

0551-32-0058

9:00〜17:00(湧水は入場自由)

三分一湧水館 火曜日(7・8月は無休)


三世代にわたって愛される「悠山房」

三世代にわたって愛される「悠山房」 ポークのローストポルトソース根菜と干しイチジク添え
隠れ家のような一軒家レストラン悠山房は、シェフを務める奥様と、ホールを預かるご主人が二人三脚で長年続けてきた欧風レストランです。
週3〜4日、ランチタイムのみの営業ですが、ていねいに作られた料理ともてなしで常連さんたちに愛され続けています。

メインは肉の煮込み料理、肉のロースト料理、魚料理の3種類から選べ、パンとコーヒーがついて1700円。ほかにドリアセット(1350円)や自家製スイーツなど、どれもていねいにつくられたやさしい味わいです。

悠山房(ユウサンボウ)

北杜市小淵沢町上笹尾3332-1736MAP

0551-36-5102

11:30~14:00(L.O.)※土・日曜は予約が確実

月~木曜(夏季の木曜は営業)


新緑がきもちのいい季節、自然の中に身を置き、お散歩しているだけでもリフレッシュできますよ。

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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