日本初の「生ソフトフランスパン」専門店

「『虹』ーNIJIー」は、”パンのハイカジュアル”をブランドコンセプトとして誕生した、日本初となる「生ソフトフランスパン」専門店です。「虹」というブランド名には、「1週間毎日色々なスタイルで味わいを楽しんでほしい」「7つのこだわりで作られた生ソフトフランスパンから”美味しい”が大きく広がってほしい」という想いが込められています。 店舗では毎日焼き立てパンをテイクアウトできるほか、ブランドロゴの「サーフパンダ」をモチーフにしたグッズも販売しています。海辺にあるオシャレなサーフショップをイメージした店舗で、パンとファッションが融合した世界観を表現しています。

ふわふわで高級食パンのような「生ソフトフランスパン」

全長60cmの大ボリュームが特徴の生ソフトフランスパンは、乳・卵不使用無添加でアレルギー対応。ふわふわで高級食パンのような食べ心地で、味はしっかりコクのあるフランスパンです。 焼かずに「生」でも楽しめるほか、食べ方のアレンジがしやすく、毎日食べても飽きないのが魅力です。

生ソフトフランスパンは従来のフランスパンとは違い、研究を重ねた独自の調理法や製パン粉をもとにした、こだわりの調理法で仕上げられています。 口どけの良いふんわりした食べ心地だけでなく、味、サイズにもこだわった、五感で楽しめる生ソフトフランスパンが並びます。 店内には工場も併設されており、毎日焼き立てが提供されているほか、注文はLINEからも予約を受け付けているので、待たずにスムーズにできたてを味わうことができます。

「パン×ファッション」をテーマにした世界観を表現

こだわりの店舗は、落ち着いた雰囲気と緑豊かな街並みが特徴の代官山に合わせて、海辺にあるオシャレなサーフショップをイメージした内装に仕上げ、木目調の壁やパステルカラーを中心とした色合いが使用されています。

さらに、 ブランドアイコンである「サーフパンダ」をモチーフにした、ロゴTシャツやトートバッグなどオリジナルグッズも販売。今後も「パン×ファッション」をテーマに、一度見たら忘れられないインパクトとキャッチーな世界観を目指しています。 日本初の生ソフトフランスパンを、ぜひ体験してみてくださいね。