地元・広島の食材を楽しめる「八天堂ビレッジ」

八天堂は昭和8年、広島県三原市に小さな和菓子屋として開業。現在は「冷やして食べる くりーむパン」などのスイーツパンが人気を集めています。 「八天堂ビレッジ」は、広島空港前を拠点とした‟体験型食のテーマパーク”。カフェ、ショップ、工房、パン作り体験ができる施設が一体となった「八天堂カフェリエ」、フルーツをたっぷり味わえるパフェや地産のお土産ものを販売する「空の駅 オーチャード」、高台からの景色を眺めながら、スイーツや珈琲を楽しめる「天空カフェ＆ファクトリー」の施設がそろいます。

「八天堂ぶどう園」は、明治初期からぶどうの栽培が始められた100年以上の歴史ある産地・竹原市に広がるぶどう園です。 地域の魅力的な産物をより多くの方に味わってほしいという思いから、オーナー不在となったぶどう園を八天堂と社会福祉法人で引き継ぎ、ぶどうづくりを行っています。

「八天堂ぶどう園」で収穫のぶどうを使用した旬を味わうスイーツメニュー

「八天堂ビレッジ」で開催される「ぶどうフェア」は、広島県竹原市の「八天堂ぶどう園」で収穫したぶどうを使用したスイーツを楽しめるフェアです。 八天堂カフェリエ、空の駅 オーチャード、天空カフェ＆ファクトリーの各店舗で、目にも楽しいバラエティー豊かな“ぶどうスイーツ”が用意されています。

ぶどうのぱんケーキなどが登場「八天堂カフェリエ」

「八天堂カフェリエ」では、ぶどうのぱんケーキ、ぶどうのスイーツバーガー、葡萄サイダーが登場します。 「ぶどうのぱんケーキ」（ドリンク付き）は、ぶどうをふんだんに使用した、見た目もぶどうなぱんケーキです。 シャインマスカットや巨峰のアイス、ゼリー、ジャムなどを楽しめる贅沢な一品です。

「ぶどうのスイーツバーガー」（土・日曜、祝日限定・数量限定）は、マスカットと旬のぶどうの2種類を使用。 中には巨峰のピューレが入っており、最後まで飽きずにいただけます。

「葡萄サイダー」は、ぶどうのジャムやゼリー、ジュースが入ったぶどう尽くしのドリンクです。 ぶどうを豪華に丸ごとトッピング、炭酸をお好みのタイミングでお好きな量を注いで召し上がれ。

パフェやフルーツサンドなどが登場「空の駅 オーチャード」

「空の駅 オーチャード」では、パフェなど3点が登場します。 ●シャインマスカットとピオーネのオーチャードパフェ シャインマスカットとピオーネをふんだんに使用したパフェです。 ジューシーでみずみずしいぶどうをぜひ楽しんで。 ●シャインマスカットのまるごとフルーツサンド 爽やかなシャインマスカットがごろっと入った、昨年も好評だった一品です。 ●グレープソーダ 赤ぶどうジャムを使ったソーダ。 赤ぶどうのつぶつぶ食感が楽しい、まだまだ暑い季節にぴったりなドリンクです。

フレンチトーストなどが登場「天空カフェ＆ファクトリー」

「天空カフェ＆ファクトリー」では、フレンチトーストやビネガースカッシュが登場します。 ●山盛りぶどうのフレンチトースト フレンチトーストにぶどうを山盛りにトッピング、ぶどうの形をイメージしています。 ●ぶどうビネガースカッシュ ぶどうスカッシュと甘酸っぱいビネガーが相性抜群です。ぶどうもたっぷり入っています。 ＊　＊　＊ 詳細は、公式サイトをご覧ください。 ドライブがてらのお出かけに、工場見学やパン作りなどの体験とともに、期間限定メニューをぜひ楽しんでくださいね。