90種以上のバラエティに富んだパン「パン工房シエル」

古代米ブレッド 268円

昔ながらのパンからオリジナルの創作パンまで、パンの種類はなんと90以上と豊富なラインナップ。北海道産の「ゆめちから」ほか、数種類の小麦粉をブレンドして作るラウンド食パン一斤220円などが人気です。 「古代米ブレッド」は、地元の農家から仕入れた古代米と、群馬県産の地粉を使用。コンニャク粉末入りというのもユニークです。

バンズパン 122円

「バンズパン」は、群馬にしかないめずらしいご当地パン。外側の食感はメロンパンに近いですが、味はほんのり甘い甘食風です。

福を届けるベーグルの店「福ベーグル高崎店」

ココアチョコ 260円

群馬県内に複数の支店を構えるベーグル専門店。北海道十勝産の小麦粉を使用し、外はカリっと、中はもっちりと焼かれたベーグルが毎日20種類以上並びます。月ごとに新商品も加わり、サンドイッチも人気です。 「ココアチョコ」は、生地にココアを練り込み、中にもチョコが。ほろ苦い味に仕上げられています。

トマトバジルチーズ325円

「トマトバジルチーズ」は、100％トマトジュースとバジルを練り込んだ生地にミニトマトがのり、仕上げのチーズがアクセントになっています。

毎日食べたい素朴な味わい「PICCOLINO」

カンパーニュ 450円

1979（昭和54）年に東京で創業し、現在は山名八幡宮境内に店を構える店。パンの原材料は群馬県産小麦と天然酵母、岩塩、水とシンプル。噛むほどに小麦の香ばしさが口のなかに広がり、滋味深い味わいです。 天然酵母は「ホシノ天然酵母」を使用。開発者の故・星野昌氏とやり取りを重ね、長年菌と向き合い酸味のないパンを作っています。 「カンパーニュ」は、長時間かけて焼き上げるフランス風田舎パン。小麦の豊かな香りが楽しめ、他の食材と合わせるのもおすすめです。

食パン 1斤330円〜

「食パン」は、店を代表する一品。トーストすると外はカリカリ、中はもっちり。小麦のうまみがしっかり味わえます。

素材にこだわった体にやさしいパン「ナナカマド」

クロワッサン 230円

店主の自宅の一角を利用した小さなパン屋さん。「家族が安心して食べられるものを」と、国産小麦やオーガニックのドライフルーツなど素材を厳選。酵母もオーガニックレーズンを使った自家製のものを使用しています。（休業中、2023年11月下旬再開予定） バター控えめの「クロワッサン」は特に人気の一品。カリカリもちもちとした独特の食感がクセになりそう。

カレンズくるみ食パン320円

「カレンズくるみ食パン」は、ドライカレンズとくるみがたっぷり。カレンズのやさしい甘さとくるみの香ばしさがたまらないと評判です。

高崎の気になるパン屋さんはいかがでしたか？丹精込めて作られた焼きたての手作りパンを、ぜひ食べ比べてみてくださいね。

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