食べた私を褒めてあげたくなるおやつ「MISOKASHI」

発酵きんつば

全国のバラエティに富んだ味噌それぞれの個性を活かした和・洋菓子ラインナップ 「MISOKASHI」は、今までに”ありそうでなかった”美味しくて、選んだ私にいいね！をしたくなる罪悪感フリー＆プラントベースのお菓子。 人気商品の「きんつば」は素材由来の甘さを引き出した”発酵あんこ”をベースに、最小限の甜菜糖と、甘みを引き立たせるための塩を”味噌”に置き換えて作られています。フランボワーズで酸味のアクセントを添えて華やかな仕上がりの「発酵あずき餡 ショコラ風味フランボワーズのアクセント 」と素朴ながらも洗練された味わいの「発酵ひよこ豆餡 ピーカンナッツシナモン」がありますよ。

miso cookies

「miso cookies」はシンプルだけど奥深い、ありそうでなかった、色とりどりの個性をまとった焼菓子。フレーバーごとに味噌を変えており、それは100種100通りの表情をもつ味噌だからこそ生まれた化学反応です。口内で少しずつ変化してゆく小さなクッキーに味噌の個性を発見できたなら、ついつい誰かに伝えたくなってしまう、うれしくて、楽しくて、分かち合いたくなるお菓子です。コーヒーやお茶はもちろん、お酒のお供にも相性抜群、余韻の長いプラントベースのクッキーです。

新しい味噌との出会いを求めて「a hundred miso」

a hundred miso

「a hundred miso」は、いつもの食事に楽しみをもたらす、唯一無二の味噌ラインナップを取り揃えています。 全国各地の蔵から直送の個性豊かな味噌を、使いやすい100gにRe-パッケージ。いつもの食事が新しい味噌との出逢いでこんなにも満たされるのか！きっとそんな体験をしていただけるはず。ぜひあなたのお気に入りと出逢ってください。

ことりっぷ旅するマルシェ2024へ出店決定

「me-so-good」は12月14日（土）・15日（日）に東京・表参道で開催される「ことりっぷ 旅するマルシェ2024」への出店が決定。会場へ訪れた際は、ブースへ立ち寄ってみてくださいね。