クロワッサンのおいしさを再発見「ル・クロワッサン・ド・バカンス」

手前中央がクロワッサン232円。クロワッサンキューブ272円など、専門店ならではのラインナップ

人気店「ベーカリーバカンス」の新展開はクロワッサン専門店。生地は国産小麦と自社農園の小麦粉をブレンドし、外はさっくり、中はしっとりの理想の食感を実現。北海道産無塩バターを使い、2個目も食べたくなる軽やかな味わいに。 「ル・クロワッサン・ド・バカンス」を手がける「ベーカリーバカンス」は、国産小麦100％のハード系が看板商品です。

惣菜系からスイーツ系まで常時35〜40種が並ぶ。店内にはイートインスペースも併設

バターが香るリッチなクイニーアマン340円

「ル・クロワッサン・ド・バカンス」の記事はこちら

独創的なアイデアとバリエーションが魅力「Pane Ho Maretta」

いつも活気あふれる店内。天然酵母を使ったパンは国産小麦の旨みがしっかり。フィリングとのバランスも絶妙

こぢんまりとした店内に定番から新作まで毎日約100種類の焼きたてパンが次々と並びます。生ハムやパストラミビーフに旬のフルーツを合わせたり、バルサミコ酢をきかせたり、フィリングにもこだわった惣菜パンも秀逸です。

人気のクリームカヌレ380円〜。フレーバーは日替わり

鶏肉のコンフィ×マンゴー×フロマージュのドッグ390円。新作も続々登場

連日行列ができる神戸随一の人気店「パンやきどころRIKI」

1日何回かに分けて焼きたてを提供

毎日200種類以上のパンが並ぶ人気店。ハード系も充実し小麦や製法を使い分けて焼きあげています。国産小麦やバター、卵を贅沢に使ったパン、自家製の具材たっぷりの惣菜系も評判です。

キャラメルバナナと自家製クリームたっぷりのブリュレバナーヌ400円

生地とクリームのバランスが秀逸なシャンブレ各320円。ピスタチオやチョコミルククリームも

バターの香りが広がるパンオショコラ300円

フレンチの技を効かせた滋味深いパン「ブランジェリー コム・シノワ&オネストカフェ」

パンのイートインもできる

フレンチ出身のシェフが手がけるパンは、料理やワインに合わせたいハード系や惣菜パン、スイーツなど60種類以上。旬の素材たっぷりのカフェの料理もフレンチの技が随所に光っています。 「オネストカフェ」では、11:45から料理がオーダーできます。8:00〜11:45の利用はセルフサービスとなります。

日替わりサンドイッチ2種盛り1760円～

【ここも立ち寄り】イタリア仕込みのホットサンド「ポルトパニーノ」

パニーニ各500円～。スモークサーモン×クリームチーズ、豚の後頭部の生ハム×ツナ、レモンスライスなど組み合わせの妙が光る。ドリンクも種類豊富

イタリアでの料理留学経験がある店主によるパニーニの専門店。常時20種類ほどメニューがそろいます。特注の3種類のパンや好きな具のカスタマイズもできるので好みの味を見つけて。

専用のマシーンで焼きあげる

パンのまち神戸の人気ブーランジェリーはいかがでしたか？アイデアや個性がきらりと光る話題店の味を、この機会にぜひ楽しんでくださいね。

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