世代を超えて愛される思い出の味♪「グリルDAITO」

海を思わせるさわやかな色使いがすてき。店内はコンパクトながら天井が高く居心地も満点

洋食の名店が数多くある神戸。2022年、トアロードの東側に開店したのが「グリルDAITO（ダイトウ）」です。店主の大東文彦さんは、船内コック出身の祖父がかつてトアロードにお店を構え、叔父は現在も元町でお店を切り盛りしている料理一家の生まれ。さまざまなジャンルの飲食店で積んだ経験をいかして、思い出の味を独自の調理で再現しています。

「DAITOハンバーグ」。1週間煮詰めたデミグラスソースも美味しい

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絶品パキスタン料理で気分は海外♪「Ali's Halal Kitchen」

国旗が飾られ、現地の雰囲気たっぷりのインテリアもすてき

異国情緒溢れる人気スポット・北野異人街にほど近い「Ali's Halal Kitchen（アリズ ハラール キッチン）」。パキスタンの有名ホテルや神戸のイスラム教寺院前のレストランで腕をふるったオーナーシェフ・アリさんが手がけるパキスタン料理のお店です。

「マトンビリヤニ」。ハラール認証の食材を使っているため、パキスタン出身者やムスリムも通う

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トアウエストで20年愛され続ける「HANAZONO CAFE」

柱がなく広々とした空間に50ほどの席。ビルの2階にあり、まちの賑わいから少し離れることができる

おしゃれな雑貨店やアパレルショップ、飲食店が立ち並ぶ神戸らしいエリア、元町の「トアウエスト」。2025年7月に20周年を迎えた「HANAOZONO CAFE」（ハナゾノカフェ）は、おしゃれなのに居心地のいい空間でランチからお茶、ディナーまで満喫できるお店です。

ランチの人気メニューのひとつ、兵庫県内産の食材たっぷりの「ハナゾノ御膳」

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