一度は泊まりたい、建築・デザインにときめく東日本の宿8選【2025年】
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一度は泊まりたい、建築・デザインにときめく東日本の宿8選【2025年】

美しい建築や洗練されたデザインに心ときめく旅へ。今度の休日は、東日本の名建築宿で、空間そのものを味わう特別な時間を楽しんでみませんか? こちらの記事では、東京駅丸の内駅舎の中に誕生したヨーロピアンクラシックに彩られた空間をはじめ、晴耕雨読の時を過ごすことができる山形の田んぼに浮かぶホテル、藤森照信氏が日本で初めて手がけた里山の自然と調和した宿まで、東日本(山形・栃木・東京・神奈川・石川・長野)の一度は泊まってみたい、おすすめの宿をまとめてご紹介します。 すべてオンラインでの予約が可能なので、気になるホテルは早めの予約がおすすめですよ。

Contents
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    【山形】坂茂氏設計。山形県庄内地方、晴耕雨読の時を過ごす田んぼに浮かぶホテル「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」

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    【栃木】中禅寺湖の自然を堪能できる全室レイクビューのログハウス風様式ホテル「中禅寺金谷ホテル」

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    【東京】銀座の中心に佇む、新世代のラグジュアリーライフスタイルホテル「東京エディション銀座」

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    【東京】東京駅・丸の内駅舎の中で寛ぐ、唯一無二の名門ホテル「東京ステーションホテル」

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    【神奈川】数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能「懐石旅庵 阿しか里」

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【神奈川】数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能「懐石旅庵 阿しか里」

画像提供:一休

二千坪の静かな山間に佇む、暖かなおもてなしの小さな宿「懐石旅庵 阿しか里」。湯河原の山間の厳かで雄大な大自然を存分に取り込み、数寄屋造りの落ち着きある和をベースとして、スタイリッシュなデザインを融合。全客室には源泉掛け流しの露天風呂も完備しており、奈良時代、万葉の世から、肌に優しい柔ら湯として愛され、訪れる人々を癒し続けてきた湯河原の源泉を堪能することができます。

新鮮な魚介類や旬の野菜をふんだんに使い、四季の旬を贅沢に盛込む懐石は、食通をうならせる味。せせらぎと虫の声が響き渡る、野趣溢れる苔庭に面した新設の食事処も、懐石を引立てるワインセレクションと共に好評です。

画像提供:一休

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懐石旅庵 阿しか里

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神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734

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【神奈川】山下公園の目の前。日本を代表するクラシックホテルの一つ「ホテルニューグランド」

画像提供:一休

1927年に開業した「ホテルニューグランド」。異国文化の窓口として横浜と共に歩んできた本館は、歴史に培われた日本を代表するクラシックホテルの一つです。1991年にオープンした18階建てのタワー棟は、国際都市横浜に相応した近代性を併せ持っています。

欧州という原点を21世紀にふさわしいクオリティで再現した、タワーのスタンダードルーム客室はすべてハーバービュー。右サイドの部屋からベイブリッジ、左サイドの部屋から大桟橋を一望できる、まさに山下公園前のS席です。また、本館はマッカーサー元帥が執務室として使ったことで知られるマッカーサーズスイートや、作家大佛次郎が愛用した部屋など、由緒ある本館ならではのエピソードを残す客室の数々。横浜スタンダードをいまに伝える、やすらぎに満ちた空間です。

画像提供:一休

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「ホテルニューグランド」の記事はこちら

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ホテルニューグランド

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神奈川県横浜市中区山下町10番地

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【石川】自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿「べにや無何有」

画像提供:一休

べにや無何有は、自然の山庭を囲むようにして建つ別荘のような宿。「無何有」とは、 何の作為もないただ自然なこと。荘子の言葉がそう語るように、自然の癒しによって無心を取り戻し、静かで平和な時間を過ごしてほしいという思いが込められています。

客室はわずか16室。全ての部屋には、山庭に面した源泉露天風呂が付いています。カルシウム、硫酸ナトリウムを多く含む柔らかなお湯は、長時間ゆったりと入浴するのに適しています。食事は、美食の都・加賀ならではの和懐石。厳選した食材を使った季節感あふれる料理はどの季節に訪れても口福を約束してくれます。

画像提供:一休

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「山代温泉の人気宿5選」の記事はこちら

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べにや無何有

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石川県加賀市山代温泉55-1-3

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【長野】里山の自然と調和した 一棟貸しの宿「小泊Fuji」

画像提供:一休

小泊Fujiは、建築家・藤森照信氏が日本で初めて手がけた宿泊施設です。4000平米の敷地にポツンと佇む姿は、まるで絵本の世界。ラグジュアリーホテルとはひと味ちがう、健やかで特別な時間がここにあります。

デッキからは南アルプスと八ヶ岳、富士山が一望でき、周辺に広がる田園の風景は、美しい季節ごとの表情を見せてくれます。朝食は、自家製のオーガニックグラノーラ、オリジナルブレンドのホットケーキミックス、バター、メープルシロップなどのトッピングを用意。施設内のキッチンを利用して、セルフサービスで楽しむことができます。

画像提供:一休

画像提供:一休

小泊Fuji

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長野県諏訪郡富士見町(住所非公開・予約確定後に正式な住所をお伝えします)

* * * 一度は泊まってみたい、東日本の建築・デザインにときめく宿はいかがでしたか?すてきな空間に包まれながら、くつろぎのひとときを過ごしてくださいね。

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。
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