「パレスホテル東京」内のペストリーショップです

大手町駅C13b出口直結の「パレスホテル東京」へ一歩入ると、気品に満ちた落ち着いた雰囲気のロビーラウンジが広がります。 地下１階にある「SWEETS & DELI」は、宿泊客以外でも利用することができるペストリーショップ。専属シェフが手がけるホテルメイドのケーキやショコラ、焼き菓子などのスイーツ類をはじめ、パンを含むグリーンサラダなどの惣菜などが並んでいます。 2015年2月28日（土）まで限定のケーキは3つ。奥は香り豊かなりんごのタルト「タルト・タタン」（594円）、左は甘酸っぱさがクセになるストロベリーのジュレとホワイトチョコレートのムース「ラケ・ルージュ」（594円）、右は爽やかな柚子とミルクチョコレートクリームの2層ケーキ「柚子」（648円）です。

サプライズ感のある、スペシャルなクリスマスケーキ

「ボネ・ド・ペール・ノエル」8640円

毎年クリスマス期間には、この時期限定のオリジナルケーキを販売しています。 せっかくのクリスマスだから、ちょっぴり贅沢に特別に楽しみたい。そんなときにぴったりなのが、「エモーション」（14040円）。ホワイトチョコレートで、繊細に作られたギフトボックスを開けると、中からは濃厚なショコラのシュークリームを積み上げた、クリスマスツリーの形をしたケーキが登場し、サプライズ感たっぷりです。 また、ショコラで作られた赤い帽子の中にサンタが隠れている「ボネ・ド・ペール・ノエル」は、ふっくらとしたサンタクロースのちょっとリアルな表情が印象的です。土台はやわらかな甘さが特徴のスフレチーズケーキです。

ほかにもクリスマス限定ケーキがたくさん

さらにクリスマスリースをモチーフにした「クロンヌ・ド・ノエル」（4104円）は、ホワイトチョコレートムースにグリーンのチョコレートパウダーをふりかけて仕上げています。 このほかにも、「パレスホテル」創業当時からの伝統のケーキである、栗のペーストを生クリームで包んだ「マロンシャンティイ」のクリスマス限定バージョンや、ドライフルーツたっぷりの「シュトーレン」2268円など、様々な限定商品が登場するのでぜひチェックしてみて。クリスマスケーキを購入の際は3日前までに予約を。