森と海のめぐみ おいしいがある町へ
秋号のテーマは「森と海のめぐみ おいしいがある町へ」。秋は歴史ある街へ、その土地ならではの伝統野菜、発酵食品、旬の食材、新しく生み出されるビールやワインなど、おいしい食とクラフトに出会う旅をしませんか。金沢、石川・加賀、富山西部、小布施、岐阜、奈良、広島、佐賀などをご紹介します。
定価 770円(税込)
発売日2022.09.06
収録されているエリア
金沢、加賀温泉郷、富山（高岡、氷見、砺波、南砺、小矢部などの西部エリア）、小布施、岐阜（白川郷、郡上八幡）、奈良、瀬戸内（広島県三原・竹原、しまなみ海道）、佐賀（嬉野温泉、武雄温泉、有田、伊万里）、川越、京都、東京
編集部からのコメント
おいしいものに出会ったとき、自然に頬がゆるむ、
そんな瞬間に出会うために、
この秋は、""おいしい""を探しに旅しませんか。
地域の伝統ある食材、酒、お茶をあわせて食すマリアージュは、
地域の空気感や香りも含めて味わうことで、
不思議なことにおいしさがさらに増すような気がします。
地域の食材を食すことは
サステナブルな取り組みにつながることも。
この秋は、町の歴史にも注目しながら、おいしいが生ま...れる町へ。
そんな瞬間に出会うために、
この秋は、""おいしい""を探しに旅しませんか。
地域の伝統ある食材、酒、お茶をあわせて食すマリアージュは、
地域の空気感や香りも含めて味わうことで、
不思議なことにおいしさがさらに増すような気がします。
地域の食材を食すことは
サステナブルな取り組みにつながることも。
この秋は、町の歴史にも注目しながら、おいしいが生ま...れる町へ。
バックナンバー
書籍の種類からさがす
新着記事
森と海のめぐみ おいしいがある町へ
秋号のテーマは「森と海のめぐみ おいしいがある町へ」。秋は歴史ある街へ、その土地ならではの伝統野菜、発酵食品、旬の食材、新しく生み出されるビールやワインなど、おいしい食とクラフトに出会う旅をしませんか。金沢、石川・加賀、富山西部、小布施、岐阜、奈良、広島、佐賀などをご紹介します。
定価 770円(税込)
発売日2022.09.06
収録されているエリア
金沢、加賀温泉郷、富山（高岡、氷見、砺波、南砺、小矢部などの西部エリア）、小布施、岐阜（白川郷、郡上八幡）、奈良、瀬戸内（広島県三原・竹原、しまなみ海道）、佐賀（嬉野温泉、武雄温泉、有田、伊万里）、川越、京都、東京
編集部からのコメント
おいしいものに出会ったとき、自然に頬がゆるむ、
そんな瞬間に出会うために、
この秋は、""おいしい""を探しに旅しませんか。
地域の伝統ある食材、酒、お茶をあわせて食すマリアージュは、
地域の空気感や香りも含めて味わうことで、
不思議なことにおいしさがさらに増すような気がします。
地域の食材を食すことは
サステナブルな取り組みにつながることも。
この秋は、町の歴史にも注目しながら、おいしいが生ま...れる町へ。
そんな瞬間に出会うために、
この秋は、""おいしい""を探しに旅しませんか。
地域の伝統ある食材、酒、お茶をあわせて食すマリアージュは、
地域の空気感や香りも含めて味わうことで、
不思議なことにおいしさがさらに増すような気がします。
地域の食材を食すことは
サステナブルな取り組みにつながることも。
この秋は、町の歴史にも注目しながら、おいしいが生ま...れる町へ。
バックナンバー
書籍の種類からさがす
新着記事
