以前にも投稿しましたが小学校を改装した和島トゥー.ル.モンドの施設内にあるパンやさん、Harmonie. 和島にこだわりを持っています。 地元の湧き水、旬の野菜、天然酵母を使った、焼きたてパン。 ここでの私のお気に入りは、真っ黒な外見の竹灰キューブ。 このパンが非常に人気でして、このパンがでてくるやいなや人がわーっっと集まってきてなくなるのでてから10秒もたちませんでした。 私もこの竹灰キューブの目の前でスタンバイしていたので今回もゲット！！ 見た目は、真っ黒でえっっ！？という感じなのですが手で割ると中から黄色いクリームがでてきます。 竹灰の味は、しません。 このパン、朝なら並んでいました。 一度、朝来たら並んでいて、おっ、余裕と思いお昼に来るとすぐなくなります。 ただ朝だと他のパンがまだ焼き上がっていないんですよねー。 周囲は、山と田んぼですが人気のパン屋さんです。 #パン屋　#パン　#廃校　#和島 #新潟県　#天然酵母　#竹灰キューブ

和島トゥー.ル.モンド2階セミナールームで福田ツヨシさんの『楽しい展示会』をしていました。 福田ツヨシさんは、国内外の大企業の広告を幅広く手がけている人で現在は、長岡造形大学教授をしています。 食事に行ったついでに展示会も見ることができて幸せでした(^^)v #福田ツヨシ　#楽しい展覧会　#教授 #長岡市　#展覧会　#廃校校舎 #長岡造形大学