和芳庵の『さやまきっさこ』は 狭山茶の利き茶「かほりくらべ」と お茶スイーツを味わえるセットです。 まずは “しずく茶” 。 茶葉がたっぷり入った湯のみの蓋をずらすと、 隙間からお茶の香りが立ちのぼってきます。 蓋は取らずに、吸いこむように少しずつ飲みます。 急須にはおかわりのお湯が入っているので、 2杯目、3杯目と味と香りの変化を楽しめます。 次に “火入れ茶” 。 火入れ茶は熱めのお湯でその良さが引き出されます。 旨味と甘味、苦味がバランスよく美味しい✨ 火入れ茶と一緒に運ばれてくるオリジナルスイーツは、 狭山抹茶と狭山ほうじ茶の生チョコやマコロン♪ お皿に描かれた葉っぱの絵が可愛い❤ お茶の魅力をたっぷり！味わいました(*´ω｀*)✨ #和カフェ #抹茶 #お茶スイーツ #川越 #わたしの街 #ことりっぷ埼玉

昔ながらの蔵の2階にある和カフェ「和芳庵」。 １階は狭山茶の長峰園。細い階段をのぼると、 太い木の梁が美しい畳敷きの空間があります。 前身が呉服屋さんだったそうで、大きな看板が印象的。 川越の蔵造りの街並みを見下ろしつつ 美味しいお茶とお菓子をいただけます。 店内は私とつくばいの水の音だけ。 あとから女性のお客さんが一人やってきましたが、 目があうと女性がにっこり(*^^*) 隠れ家に来た仲間のような気持ちになりました🎶 菓子屋横丁や時の鐘より奥まった場所にあるため、 一服するには良い場所です🍵 #和カフェ #抹茶 #お茶スイーツ #川越 #わたしの街