ランタンフェスティバルでの夕食は、長崎中華街北門からすぐの『会楽園』へ行きました♪
創業は昭和二年。ルーツは中国の福建省ということで、長崎で育まれた独自の長崎中華料理を頂けます(^^)
長崎へ来る前から食べると決めていた“特製皿うどん”
麺は私の好みでパリパリに揚がった細麺をチョイス。
普段食べている麺より更に細くて食べやすい!
備え付けの皿うどん専用ソースをかけるとスパイシーになって、味の変化が楽しめます(*´꒳`*)
一緒に頼んだ“酢豚” と“ハトシ”も安定の美味しさでした♡
#長崎#中華街#郷土料理#麺活#皿うどん