おうちバル♪ 海老とマッシュルームとミニトマトの アヒージョを作りました(^-^) アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで 食材を煮込むスペイン料理の一種、 マドリード以南の代表的な小皿料理です。 マドリード以北でも提供しているバルは 多いとのこと( ^ω^ ) 私が香港に住んでいた時に 習っていた英語の先生が、 スペインで長く英語の先生を していたことがあり、 その先生から作り方を教えて頂きました♫ 先生からはいろいろな スペイン料理を教えてもらって 今でもレシピ帳は大切にしています(*´꒳`*) （その先生は現在オーストラリア在住）。 いろいろ落ち着いたら、 久しぶりにお会いしたいです。 また様々な料理を教えて頂きたいなぁ✨ #アヒージョ #スペイン料理 #タパス #世界のごはん #おうちごはん #おうちバル #バル

📍La Rollerie 📍Madrid, SPAIN 世界中の朝ご飯が楽しめるカフェ。入口がフラットで店内も広々としているので、スーツケースや荷物が多くても大丈夫◎店内の内装も凝っていて、世界観がとっても可愛らしい。 #スペインカフェ　#スペイン朝ご飯　#スペインブランチ　#スペイングルメ　#スペイン旅　#スペイン　#カフェ　#マドリード