江戸時代から370年以上変わらぬ伝統製法で造られている八丁味噌。
『八丁味噌カクキュー本社事務所』は大正末期から建設を始め昭和2年に完成した近代建築で、国の登録有形文化財。
南北2つの棟が、中庭、土間、渡り廊下を介して接続されています。
🍦
カクキュー直営のフードコート『岡崎カクキュー八丁村』で味噌ソフトクリームの八丁味噌パウダーがけ。
クリームに味噌を練り込んだソフトクリームに、八丁味噌パウダーをふりかけ、味噌せんべいをトッピングした味噌尽くしのソフトクリーム。
味噌感というより塩キャラメルのような風味。
八丁と描かれた味噌クッキーがクセになる。
#愛知#岡崎市#レトロ#愛知の近代建築#登録有形文化財#古い建物#カクキュー#ご当地グルメ#Ayuのおやつ
2023.07.10

27

八丁みそまん🏯
旦那の名古屋ひとりっぷお土産第2弾🎁
岡崎城から西へ八丁(約870m)離れた八丁村で作られた味噌が八丁味噌だそう。
その江戸時代から続いているふたつの八丁味噌蔵を見学してきたうちの旦那が買ってきてくれたのが、『カクキュー』のお味噌を使ったみそまんじゅうです🍵
八丁味噌のコクとちょっとした塩味が美味しゅうございます😋
2023年大河放映記念パッケージを買ってきた旦那よ
やりよる( '֊' )✨️
「おぬしも食わぬか?」
#愛知#名古屋#岡崎#岡崎城#八丁味噌#見学#八丁みそまん#みそまん#みそまんじゅう#どうする家康#限定パッケージ#ホトトギスもみそまん食べるよ#マンホールカードもくれたよ#おやチョコぴよりんはみそまんの仲間か⁉️#みそまん城はこのあと落城しましたとさ
2023.06.04

58
