『ユーハイム本店』🍰 神戸洋菓子店の草分け 戦前から長く愛され続ける 洋菓子店です✨ 元町本店カフェで限定の ショートケーキをいただきました💕 何層も重ねられたふわふわの スポンジに甘さ控えめの 生クリームと ラズベリージャムやいちご🍓 ふんわりさっぱりと口溶け最高です✨ 純正な素材でお菓子を作り お菓子を通して平和な世界を 目指したユーハイム夫妻の信念が 守り継がれている神戸の味です💕 ・ 想像以上の大きさで 夕食前も満腹でした🤣 ・ ・ #開運旅 #ことりっぷと一緒 #ユーハイム本店 #ユーハイム #ショートケーキ #いちごのショートケーキ #いちご #洋菓子 #神戸洋菓子店 #名店 #老舗 #神戸スイーツ #元町スイーツ #スイーツ #神戸カフェ #カフェ #兵庫カフェ #元町カフェ #旅のごはん #元町 #神戸 #神戸市 #兵庫県 #兵庫 #ことりっぷ神戸

『ユーハイム本店』 神戸元町アーケード街にある本店です✨ 創業者のユーハイム氏は 第一次世界大戦後ドイツから 捕虜として日本に連行されたにも かかわらず お菓子職人として日本に残り 1922年横浜で創業した「ユーハイム」 翌年関東大震災でお店は消失 神戸に避難してこの元町で お店を再開されたという 日本で初めてバウムクーヘンを 焼いたお店です✨ バウムクーヘンはもちろんですが 私が大好きなのがクランツです😍 バタークリームとふわふわの生地 アーモンドシュガーの シャリシャリ感が一体となって最高です💕 本店の二階にはカフェを併設 スイーツをはじめ軽食も食べられます🍰 階段横には 日本を愛してくれた ユーハイムご夫妻のフォト✨ ・ あの本店の憧れスイーツを 食べたくてカフェへ (´▽`人) ・ ・ #開運旅 #ことりっぷと一緒 #ユーハイム #ユーハイム本店 #バウムクーヘン #クランツ #洋菓子 #神戸洋菓子店 #名店 #老舗 #神戸スイーツ #ショートケーキ #スイーツ #神戸カフェ #元町カフェ #カフェ #兵庫カフェ #元町 #神戸 #神戸市 #兵庫 #兵庫県 #ことりっぷ神戸