【茂木一まる香本家】
弘化元年(1844年)「えのき屋」として創業
昭和63年(1988年) 「茂木一まる香本家」を設立
長崎市内に3店舗ある
茂木一まる香本家さんの「レモンケーキ」は
日本橋高島屋 味百選・銘菓百選のコーナーで購入可能です
袋をあけてみると更に紙で丁寧に包まれており
一つ一つ大切に作った気持ちが伝わって来ます(^人^)
画像では分かりにくいのですが
しっとりした生地とレモン香るチョコの間には
反則行為であろう薄っすらあんずジャム(笑)
そしてレモンではなく大きめのオレンジピール🍊
もう…美味しいに決まってるヤツです(๑˃̵ᴗ˂̵)
原材料に記載されていた「うわがけ用チョコ」
という表現に何だかホッコリでした(*´꒳`*)
(🍋ケーキシリーズ:27)
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