手作りケーキ工房エンジェルさん いちじくのショートケーキとブルーベリーのケーキを買って帰りました。 季節のくだものを使った手作りケーキです。自粛している間にいちじくの季節になってしまったんだなあとしんみり…大好きだから嬉しいんですけどね。季節もの楽しみます～😋 いちじくケーキは、カスタードクリームと完熟いちじくのまろやかな甘みとシンプルな生地の取り合わせが美味しい。いちじくのプチプチプチもしっかり感じられます。 ブルーベリーのみずみずしい甘さを邪魔しない爽やかめのクリームに、チョコ生地の香ばしさとラズベリーの酸味がアクセントになって美味しい。 ケーキを久しぶりに食べたので感動しちゃいました。美味しくて気分も明るくしてくれるケーキ、偉大ですね🍰✨ 焼き菓子も自分用に。有名なレモンケーキやマドレーヌはもちろん、クッキーもタルトも美味しいです。ちょっとした贈答にも時々利用します。 職業柄、基本テイクアウト利用で自粛してますが、気兼ね無くカフェや喫茶店でまったりする日が恋しいです…。今は日常をひたすら守っていくしかないですね。 #ごほうびケーキ #ケーキ #カフェ #デザート

【手作りケーキ工房エンジェル】 銀座にある広島県のアンテナショップで 福山市内にある「手作りケーキ工房エンジェル」さんの 「広島レモンケーキ」と出逢いました(*´꒳`*) 地元のレモンを使用している直径7㎝弱の 可愛いお椀型のレモンケーキ🍋 冷蔵庫で冷やして食べてみると 薄めにコーティングしてあるレモンチョコがパリッ☆ スキムミルクを使用しているからかほんのり甘さがあり キメが細かい生地でしっとりとフワッの中間🌀 食べていると口の中で溶けてなくなってしまうような 優しい感じのレモンケーキでした٩( ᐛ )و パッケージの左上には「厚生労働大臣賞受賞」の文字があり ゴールドのシールが輝いてました☆ （🍋ケーキシリーズ:29） #レモンケーキ #レモンケーキシリーズ #エンジェル #TAU #d-maruレモンケーキ図鑑