【パティスリー NOCO NOCO】 川崎市内に店舗のあるNOCO NOCOさんの「檸檬ケーキ」 ショップカードには ゆっくりと、一歩ずつ、ノコノコと… 美味しさを求め、みんなの笑顔のために…と_φ(･_･ 読んでいるだけでほのぼの・ほっこり気分(*´꒳`*) 食べようと思ったら…おすすめの食べ方として ・冷凍庫で20〜30分 ・冷蔵庫で1時間以上冷やすとより一層美味しいとのこと 食いしん坊の私も美味しくなるなら待つしかない(笑) ワクワク気分で袋を開けると甘〜い🍋の香り 作り方にはシェフの拘りがあるようで 国産🍋を皮ごと柔らかく煮て砂糖と合わせて細かくし アーモンドパウダー・バター そして米粉とメレンゲを加え焼き上げているとのこと しっとり・もっちりした生地に 皮ごと煮たレモンがしっかり残っていて コクもあるけどとても爽やかな檸檬ケーキ(*´꒳`*) 冷凍庫で30分冷やしてもコーティングのホワイトチョコは パリパリにはならず柔らかさを保ち生地とともにしっとり☆ 🎁プレゼントして下さったウサコッコさんに感謝（^人^） （🍋ケーキシリーズ:59） #レモンケーキ #レモンケーキシリーズ #ノコノコ #NOCONOCO #d-maruレモンケーキ図鑑