【喜久家洋菓子舗 相鉄ジョイナス店】
大正13年(1924)創業の「喜久家洋菓子舗」さん
日本郵船ヨーロッパ航路のパン職人だった創業者の石橋氏が
欧州各国の田舎伝統菓子のレシピを持ち帰り
喫茶室併設のベーカリー&洋菓子店を
元町に開店したのがはじまりなんだそう_φ(・_・
横浜駅の相鉄ジョイナスに支店があり
以前から気になっていた「レモンケーキ」を購入☆
ギュッと詰まっている感じのバタースポンジに
ビタミンカラーの甘酸っぱいレモンクリーム
背中(笑)はチョコレートでキレイにコーティングされ
トレードマーク的存在🌼チョコレートのお花が可愛い❤️
間にはレモンクリームと生クリームがサンドされており
ホッと出来る優し〜いレモンケーキに大満足╰(*´︶`*)╯
(🍋ケーキシリーズ:139)
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