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焼き立ての横手の郷土料理「豆腐カステラ」。この地方に昔から伝わる焼き菓子で、お彼岸やお正月、冠婚葬祭などの時に食べられたおもてなしの料理。 大豆作りが盛んだったので、カステラを真似て、大豆を使った豆腐カステラが作られたとか。お豆腐をしぼり水分を切った状態で砂糖・卵などを混ぜて焼き上げたお菓子。 雪まつりのほっこり横丁の屋台で焼き立て熱々を! 甘くて香ばしい、お豆腐の風味がする卵焼きというか、豆腐焼き。とにかく熱々なのが美味しい。冷めたものはチンして食べるといいらしい。 旅先で地元ならではの食材や、郷土料理に出会うのが楽しみ。 #秋田#横手#ごちそう#郷土料理#豆腐カステラ#屋台#お菓子#お土産#ほっこり横丁#かまくら館
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美味しそうですね。ლ(´ڡ`ლ)
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横手市ふれあいセンターかまくら館

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焼き立ての横手の郷土料理「豆腐カステラ」。この地方に昔から伝わる焼き菓子で、お彼岸やお正月、冠婚葬祭などの時に食べられたおもてなしの料理。 大豆作りが盛んだったので、カステラを真似て、大豆を使った豆腐カステラが作られたとか。お豆腐をしぼり水分を切った状態で砂糖・卵などを混ぜて焼き上げたお菓子。 雪まつりのほっこり横丁の屋台で焼き立て熱々を! 甘くて香ばしい、お豆腐の風味がする卵焼きというか、豆腐焼き。とにかく熱々なのが美味しい。冷めたものはチンして食べるといいらしい。 旅先で地元ならではの食材や、郷土料理に出会うのが楽しみ。 #秋田#横手#ごちそう#郷土料理#豆腐カステラ#屋台#お菓子#お土産#ほっこり横丁#かまくら館

2019.02.21

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🚢ジャパネットクルーズ🚢 4日目〜秋田〜 80歳の叔母との旅行は無理は禁物です😊 秋田で美味しいランチを食べて満足したので 早々に船に戻ってガラガラのブッフェレストランへ。 しかし!ここで!アナウンス📣が! 「ペラペラペラーリ@/g☆°キャンセルゥー、ソーリー」 英語なのでよく分からないです、唯一聞き取れた 「キャンセル」💦 その後日本語訳も流れます。 「船長から残念なお知らせです。あすの金沢は危ない 低気圧🌀のためキャンセルです。」 え!5つの寄港地の2つも行けないの?嘘でしょ? 私の第二寿司計画は?函館のリベンジ寿司は?🍣 またまた船内食べ放題、飲み放題ですが手持ちの キャベジンは残り3錠となりました🤣 ・ #ジャパネットクルーズ #mscベリッシマ #秋田 #秋田港 #金沢もキャンセル #こんなことある? #でも低気圧なら仕方ない #お詫びに船内で使える20$もらいました #早速カジノへ

2025.04.29

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🚢ジャパネットクルーズ🚢 4日目〜秋田〜 いやー!久しぶりの地面!揺れてない😄 しかし寒いですね、この日の朝は8℃でした🥶 ジャパネットクルーズでは寄港地で無料の循環バスを 沢山の台数を走らせてくれています🚌 クルーズターミナル→秋田キャッスルホテル→ポートタワーセリオンを一方通行でぐるぐる走っます。 私達はキャッスルホテルで降りて、千秋公園を観て 秋田駅でランチを食べてショッピング🛍️ ・ #ジャパネットクルーズ #mscベリッシマ #秋田 #秋田駅 #稲庭うどん #比内地鶏丼 #ババヘラアイス #金萬

2025.04.29

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