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とうじそば。 きのこや鶏、お揚げなどが入った熱々のお出汁に 自分用の1回分のお蕎麦をしゃぶしゃぶ。 名産の七味をかけて。 ぽっかぽかに暖まる絶品でした! #ご当地グルメ#旅先ごはん#長野#奈良井宿#とうじそば#塩尻市#重要伝統的建造物群保存地区
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こころ音

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長野で夏休み④ 「こころ音」 少し早いお昼ごはんを食べました💕 注文したのは、「とうじそば」 長野県松本や奈良井近辺での郷土料理です✨ 竹で編んだ「とうじかご」に入れたそばをしゃぶしゃぶするようにして、熱い汁鍋にそばを浸して食べます✨ そば汁に投げるようにして食べたことから、「投汁そば」と呼ばれるようになったとか・・・ 奈良井宿にお蕎麦屋さんは多数ありますが、とうじそばを食べられるお店は数件しかありません💦 きのこ、鶏肉、ネギ、白菜が入った醤油ベースの汁 グツグツ煮込んでいるので、とても熱いです‼️ でも美味しくて、もっとお蕎麦食べられたかも~😆 次男は足りないと、ごはんと卵を追加注文💦 残った汁に入れて、雑炊として食べてました🍚 外の日射しは、とても暑かったのですが、ここのお店に入るととっても涼しい🩵 クーラーは入っていませんが風が抜けて、とっても気持ちがよかったです🩷 昔の夏は、こんな感じだったなぁと、懐かしく思い出しました🎵 #アートな景色 #こころ音 #とうじそば #ランチ #奈良井宿 #塩尻市 #長野

2025.08.28

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とうじそば。 きのこや鶏、お揚げなどが入った熱々のお出汁に 自分用の1回分のお蕎麦をしゃぶしゃぶ。 名産の七味をかけて。 ぽっかぽかに暖まる絶品でした! #ご当地グルメ#旅先ごはん#長野#奈良井宿#とうじそば#塩尻市#重要伝統的建造物群保存地区

2015.12.06

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ごはん

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☀️上諏訪 飲兵衛トリップ🚃 諏訪五蔵巡りの前に腹ごしらえ🎵 長野県といえば“お蕎麦”更科さんへ ‥ ⚫︎そばがき ⚫︎そば味噌 ⚫︎天ぷら盛り合わせ(海老2.野菜数種類)×2 ⚫︎三色そば×3 (田舎そば、せいろそば、更科そば) ⚫︎四色そば×1 (上記+かわりそば) ⚫︎瓶ビール×2 ‥ 🥢手打ちそば更科 (上諏訪駅東口・霧ヶ峰口 徒歩3分) 長野県諏訪市末広1-7 https://tabelog.com/nagano/A2004/A200404/20000131/ 時間 11:00~15:00 そば終わり次第終了 定休 水・第4火曜日 ‥ #長野県 #上諏訪 #日本酒 #酒蔵巡り #ランチ #蕎麦 #更科 #美味しい 2026/3/14-15

1日前

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明治43年築の姿で復元されている『旧軽井沢駅』。 現 軽井沢駅の北口にあり、 しなの鉄道の改札口、軽井沢駅旧駅舎口として利用されています。  駅舎内にある『プリモフィト』は、 信州食材をふんだんに使った軽井沢イタリアン。 機会を伺ってるけど、まだ行けてません。 #群馬#軽井沢#旧軽井沢駅#群馬の近代建築#古い駅#レトロ

2026.03.25

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