古カフェめぐり🌿 茅ヶ崎「熊澤酒造」さんの、 「蔵元料理 天青」さんで、わくわくランチ。 広い敷地内の片隅にある「天青」の看板を目印に 細い小道の先には 大きな杉玉が下がった入り口。 緑に囲まれた 隠れ家的なレストランです。 大正時代の 酒蔵リノベの 仄暗い空間で、 地産地消の食材を使った「蔵元美膳」を。。 丁寧なお味と 温かいおもてなしに 大満足の まったり時間になりました。 #古カフェめぐり#茅ヶ崎#天青#蔵元料理#ありがとうの日#感謝感激#おでかけ日和

【熊澤酒造/9】 蔵元料理 天青さんで頂いたのは 地産地消の新鮮な🐟🥬ものを使用した ✨平日昼食限定コース「蔵元美膳」 こちらは主菜肉の肉厚な豚のグリル お肉が美味しいのはもちろんのこと 添えてある黒人参が普通の🥕よりもクセがなく 食べやすかったような_φ(･_･ 楽しい会話・店内の雰囲気・器にも癒されながら 下記のメニューを美味しく頂き大満足（^人^） 〜前菜〜 朝掘り筍と合鴨の有馬山椒煮 とろ湯葉の蕪包み　生姜と蕗の餡 初鰹のタタキ　黄身酢と土佐酢ジュレ 春の香草マリネと蛍烏賊　昆布オイル仕立て 〜温菜・主菜魚〜 山菜のおやき風　おろし塩麹添え 旬魚の新玉葱蒸し　鵠沼醤油餡 〜主菜肉〜 蔵元厳選豚のグリル　片浦レモンと豆のソース 〜御飯膳〜 小出の黒米御飯 香物 味噌汁 〜甘味〜 季節のデザート 食後のお飲み物 #天青 #蔵元料理 #熊澤酒造 #ふるカフェ系ハルさんの休日 #よつばさんとふるカフェめぐり