山形さくらんぼ散歩🍒 ② 山形県上山市にあるこんにゃく専門店 丹野こんにゃく『こんにゃく番所』さん✨ 職場に山形出身の方がいらっしゃり その方の「美味しいから絶対行ってきて」という言葉に従い（笑） こちらでランチをいただきました♪ 一懐石料理　を。 お造りから揚げ物、お蕎麦に至るまで全てこんにゃく。 揚げ物も鶏肉かと思う歯応えです。 こんにゃく消費量日本一の山形県だけあって こんにゃくのアレンジが素晴らしく驚きの連続！ 暖簾にも書いてあった「たかが蒟蒻されど蒟蒻」 山形の方のこんにゃく愛を感じた時間でした♡ 最後に売店の方で、山形名物の玉こんにゃくを サービスでいただきましたが 味が染みてて、熱々で美味しい🧡 こちらでも串にささったアレンジこんにゃくが食べられます。 こんにゃく番所さん、お料理ももちろんですが 接客してくださる山形のおばちゃんたちの温かさに触れ 心がほどけていくのを感じました✨ ほぼ1番のりで、お座敷のお庭を見渡せる席に案内していただき 帰るまでお座敷ひとりじめだったのですが 帰りに振り向いたら、テーブル席はほぼ満席で （ご高齢の方が多いので椅子が良いみたいです） びっくりして笑っちゃいました（笑）←気づかなかった自分に #こんにゃく番所 #丹野こんにゃく #こんにゃく #こんにゃく懐石 #山形 #上山市 #山形ランチ #ひみつの絶景 #皆さんお元気 #温かさが心地よい #ひとり旅 #山形さくらんぼ散歩 #ことりっぷ山形

『田中屋あんびん』のあんびん餅。 “賞味期限は午前中”と言われる、出来立てのあたたかくものすごく柔らかいお餅。 #赤湯旅 に欠かせません。 朝7時にお店が開き、作りながらの営業。 今までは予約しておけば、10時半まで取り置き可能だったけど、 今回は電話すると渋い感じだったので、あまり予約とらないようにしたのかもしれません。 無くなり次第終了なので朝から並びました。 といっても3組くらい。 タイミングによっては並ばなくても買えそうでした。 ✒︎ あんびんとは地元の餅米を使用したつきたてのお餅に、手作りのつぶあんを入れたもの。 家に帰って硬くなったのを焼いて食べるのも美味しいです。 #おもちずき#田中屋あんびん#山形#南陽市#赤湯温泉#ご当地グルメ#Ayuのおやつ#Ayuと温泉街