宇治で抹茶と、抹茶の原料となる碾茶葉を販売されている「山本甚次郎」さんで 茎碾茶を購入しました。水出しでいただくと、ほのかに甘く 昆布だしのような旨みを感じます。この茶舗の6代目、甚太郎さんが 美味しいお茶の淹れ方もレクチャーしてくださいますよ #山本甚次郎 #宇治 #抹茶 #碾茶 #ほんず抹茶 #おいしい旅