素敵な桜のパルフェ*° #メルヘン #春の訪れ

等々力にあるpâtisserie asako iwayanagi 季節の完熟フルーツを贅沢に使った美しいパフェで有名です✨まるで芸術作品のようでした✨ 季節ごとにフルーツが替わります☺️ こちらは完熟柿をふんだんに使った 『パルフェ ジャポネ 〜柿と焙じ茶とともに〜』 てっぺんを飾る柿は2種(本日は富有柿と二郎柿) 次に柿のソルベと焙じ茶ミルクジェラート 下の層には水切りヨーグルト、焙じ茶葛ジュレ、 柿のキャラメリゼ、焙じ茶寒天、雑穀シリアル、レモンジュレなどなど……説明もして下さりましたが聞き取れず笑… 秋の代表果物柿と焙じ茶味が上手く合わさった作品✨ 完熟なのでとにかく柿が濃厚！！ 柿の自然の甘みが中心なので、パルフェといっても果物を食べている感じでした💞 柿チップスと三つ葉がトッピング！ アクセントに黒七味か掛かっていて驚き！ 友人は洋梨のパルフェ✨ とっても贅沢をしてきました😆 #秋の色彩#等々力#アサコイワヤナギ#ゴーラー隊#柿パルフェ#芸術作品#美しいパルフェ#秋の味覚ゴーラー隊#ここのお店はパルフェ