10分モンブラン🌰 KYOTO KEIZO
季節のモンブラン「ピスタチオ」
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作られてから賞味期限が、たったの10分とのモンブラン。食感が変わってしまうんですって。
モンブランの種類は3種類あって、モンブランと抹茶と、季節ものは、このピスタチオでした😊
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つくりたてが運ばれてきて、店員さんが「説明していいですか」と、『えっ!早よ食べなかあんのちがうの』と言う心の声を見透かしたように「10分と言っても慌てて食べなくていいですよ。メレンゲのサクサクが10分間なので、ゆっくり食べて食感が変わるのをお楽しみ下さいね」と、そう言うことなら、と食べ始めると本当にメレンゲがサクサクで美味しすぎて💓食感変わる前にすでに食べ終わってました😅
京都には、いくつもモンブランのお店ができていて、それぞれ個性的ですが、この食感は、ここでしか味わえない美味しさですね☺️
16日からは、桜🌸のモンブランに替わるようです❣️
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