『菓子工房＆Sweets Cafe KYOTO KEIZO』 10分モンブランで有名なこちらのお店。 春のスイーツが始まりました💓 .* ”サクッとモチっと 桜もち10分モンブラン🌸” テーブルに届くとふわっと桜の香り🤗 桜葉クリーム＆桜花クリームの中には、 サクサクのメレンゲと桜餅が💓 どこからか少しお塩の味もして(桜甘塩だそう) 甘すぎず、さっぱりとした味わい。 和菓子(桜餅)と洋菓子(モンブラン)を 同時にいただける理想のお菓子でした😊✨ .* 桜の香りと味が口いっぱいに広がり 春らしさを味わえて幸せ気分😋 またレギュラータイプも食べてみたいです✨ #keizo #京都カフェ #ことりっぷ京都

10分モンブラン🌰　KYOTO KEIZO 季節のモンブラン「ピスタチオ」 ・ 作られてから賞味期限が、たったの10分とのモンブラン。食感が変わってしまうんですって。 モンブランの種類は3種類あって、モンブランと抹茶と、季節ものは、このピスタチオでした😊 ・ つくりたてが運ばれてきて、店員さんが「説明していいですか」と、『えっ！早よ食べなかあんのちがうの』と言う心の声を見透かしたように「10分と言っても慌てて食べなくていいですよ。メレンゲのサクサクが10分間なので、ゆっくり食べて食感が変わるのをお楽しみ下さいね」と、そう言うことなら、と食べ始めると本当にメレンゲがサクサクで美味しすぎて💓食感変わる前にすでに食べ終わってました😅 京都には、いくつもモンブランのお店ができていて、それぞれ個性的ですが、この食感は、ここでしか味わえない美味しさですね☺️ １６日からは、桜🌸のモンブランに替わるようです❣️ #わたしの街 #京都スイーツ #京都カフェ #モンブラン