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大阪で知らない人はいないポアールさん。 先日伺った時に銀座にもお店があると聞き、早速伺いました。 . 銀座店はフルーツソルベとアイス、チョコレートの専門店です。 . 迷いに迷って、オレンジと洋梨(店名のポアール)を購入。お休みの日のおやつにいただきました。 . ポアールさんのソルベは本物のフルーツをひとつひとつ手作業で個々の形状・糖度など状態に応じて熟練グラシエさんが作られるそうです。実をくりぬいて、アイスにしてまた合わせる。 とっても手が込んでいらっしゃいます。 . 🍊オレンジ 袋を開けたとたんにふっわ~とオレンジのいい香り! 食感は最初はソルベの少ししゃっきり。 そして柔らかくなるとソルベ感なくアイスのクリーミーに。 . 味は上はさっぱりオレンジ。 そして下にいくにつれバニラビーンズの香り+クリーム感に洋酒が加わって大人味。 . . 🍐洋梨(ル・レクチェ) 時期が限られる貴重なレクチェ。 しかも半分!なんて贅沢。 . レクチェ自体追熟させていただく洋梨ですが、さらに追熟させるそう。 . ただでさえ皮が薄く実をくり抜くのが難しそうなのに、熟すと更に扱いにくそう...その技術が素晴らしい。 . こちらはソルベと思えないくらいクリーミー。 希少なレクチェを存分にたのしんで!と、果物でいただくより、よりレクチェの味や香りが凝縮されています。 . レクチェのアイスやソルベって他にはないんじゃないかしら。 . . どちらも食べた後、さっぱりお口直しがいらないです。 . 他にも食べてみたいものがたくさん。 また伺いたいです。 . . #わたしの街 #フルーツ #アイス #おうちカフェ #おうち時間
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まるこさん 私も柑橘が大好きです。お味もさながら香りがたまりませんよね😊ソルベで香りがするってすごいですね🍊✨
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とても美味しそうですね💕✨ 柑橘系のソルベに目がありません🥰
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ポアール・デ・ロワ 銀座

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おうちカフェ。 生憎のお天気だったので家の中を春気分にしてお茶時間を楽しみました。 . 先日ポアールさんへ伺った時にホワイトデー用にスリムコラーゲン入りチョコが発売されると聞いていただいてきました。 . 子供の頃から家族のお茶時間の主役だったポアールさんのケーキ。 私のなかではすっかりケーキ屋さんのイメージでしたが、先日チョコを試食させていただいてびっくり! . ショコラティエとしてお店をだされたら、と思わず提案してしまいました。 . すごく柔らかいチョコで下の上でとろり。 罪悪感なくいただけて食べてキレイになれるってうれしいチョコです。 . . #春の訪れ #わたしの街 #チョコ #チョコレート #おうちカフェ #メルヘン #さくら #桜 #おうち時間

2020.03.10

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大阪で知らない人はいないポアールさん。 先日伺った時に銀座にもお店があると聞き、早速伺いました。 . 銀座店はフルーツソルベとアイス、チョコレートの専門店です。 . 迷いに迷って、オレンジと洋梨(店名のポアール)を購入。お休みの日のおやつにいただきました。 . ポアールさんのソルベは本物のフルーツをひとつひとつ手作業で個々の形状・糖度など状態に応じて熟練グラシエさんが作られるそうです。実をくりぬいて、アイスにしてまた合わせる。 とっても手が込んでいらっしゃいます。 . 🍊オレンジ 袋を開けたとたんにふっわ~とオレンジのいい香り! 食感は最初はソルベの少ししゃっきり。 そして柔らかくなるとソルベ感なくアイスのクリーミーに。 . 味は上はさっぱりオレンジ。 そして下にいくにつれバニラビーンズの香り+クリーム感に洋酒が加わって大人味。 . . 🍐洋梨(ル・レクチェ) 時期が限られる貴重なレクチェ。 しかも半分!なんて贅沢。 . レクチェ自体追熟させていただく洋梨ですが、さらに追熟させるそう。 . ただでさえ皮が薄く実をくり抜くのが難しそうなのに、熟すと更に扱いにくそう...その技術が素晴らしい。 . こちらはソルベと思えないくらいクリーミー。 希少なレクチェを存分にたのしんで!と、果物でいただくより、よりレクチェの味や香りが凝縮されています。 . レクチェのアイスやソルベって他にはないんじゃないかしら。 . . どちらも食べた後、さっぱりお口直しがいらないです。 . 他にも食べてみたいものがたくさん。 また伺いたいです。 . . #わたしの街 #フルーツ #アイス #おうちカフェ #おうち時間

2020.02.29

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Galettoria ガレットリア キャラメルアップルソテーのクレープ 紅茶 * 渋谷区松濤の そば粉のガレットとデザートクレープの専門店「Galettoria」 ずっと気になっていたお店に ついに伺ってきました! アイビーに覆われた 趣のある素敵なお店☆ そして店内もかわいい〜☆ まるで小さなフランス☆☆☆ * まずはカウンターで オーダーとお支払い☆ この日はデザートクレープを…☆ 季節限定クレープの キャラメルアップルソテーのクレープと 紅茶をいただきました☆ * 香ばしく焼かれたクレープに キャラメルとたっぷりのクリーム☆ しっとり甘酸っぱさが残る りんごのプレザーブと フレッシュりんごのスライス☆ おいしいハーモニーが 口の中で踊ります〜☆ るるるんる〜ん♬ うれしい楽しい ティータイムでした〜☆ 次回はランチにガレットも いただきたいなぁ…と思います〜☆ #そば粉のガレット #デザートクレープ #季節限定 #りんご #カフェ #文化村ストリート #松濤 #渋谷区

13時間前

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【✈️青組(あおグミ)】 FLYING HONU(フライング ホヌ) 𓇼𓆉𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍𓆉‎𓂃◌𓈒𓐍𓇼𓆉𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍 お魚みたいに見えるけど 飛行機の形のグミなんです!! 羽田空港に遊びに行ったお土産だよ〜って 従姉妹がくれました〜🙌 * FLYING HONUとは… 「空飛ぶウミガメ」を意味する ハワイ路線の3つの機体のこと それぞれ空・海・夕陽をイメージしています ハード系食感の飛行機型グミも3種類 🩵空(ブルー)×ラムネ味 💚海(エメラルドグリーン)×マスカット味 🧡夕陽(サンセットオレンジ)×オレンジ味 * ︎︎︎︎☁雲の形のグミはふわふわ食感でヨーグルト味 * 可愛くて (*´ч`*)オイチィ 旅のお土産にいかがですか✈️ ハワイでウミガメは幸運を呼ぶ守り神とされています! 皆さまに幸せが訪れますように 🫶‪‪💭𓂃𓂂◌🍀🫧𓆉‎𓂃◌𓈒𓐍 羽田空港のどこで買ったのか不明なので スポットは設定していません🙇‍♀️ 写真5枚目は 過去𝗣𝗶𝗰 * #ことりっぷ東京 #羽田空港 #お土産 #おみやげ #おみやげ図鑑 #青組 #FLYINGHONU #空飛ぶウミガメ #フライングホヌ #ANAファインデリッシュ #携帯写真 #fumitubu #ふみつぶ〜ぬ #ありがとう♡

14時間前

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