巣鴨クリームボックス
福島郡山の ソウルフード、クリームボックス。
東京 巣鴨のパン屋さん、喜福堂で作られ 販売されています。
先日、わたしの街のデパート、玉川高島屋の諸国名産品コーナーで見つけました。
お店の社長さんが、福島出身のスタッフに教えてもらって食べてみたところ、その味、食感に感銘を受け、自分たちでも作りたいと思い立ったのが始まりなのだそう。
箱の中には、厚切り食パン。
フワフワの 柔らかな食パンに、練乳風味のクリームが たっぷりとコーティングされています。
素朴な 優しい甘さは、クセになる美味しさ。
巣鴨地蔵通り商店街のマスコット、すがもんも推奨する(笑) 郡山発祥の ご当地人気パン。
いつか、福島を訪れて食べ比べてみたいです。
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