【山形のだし】〜山形県〜
きゅうり、なす、みょうが、大葉、オクラなどの新鮮な夏野菜を
みじん切り〜🔪🥒
そして『納豆昆布』と混ぜるだけ👍
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これは『だし』という山形の郷土料理です😊
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『お出汁』と区別するため
『山形のだし』なんて呼ばれてます!
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醤油や麺つゆで味を付ければ、
炊き立てご飯から、冷や奴、そう麺、パスタ、お肉などにも合っちゃう、とっても簡単便利で万能なお料理の完成🤗
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暑くて食欲ないなぁなんて日にオススメ✨
食物繊維、ビタミン、ミネラルも豊富でダイエット効果もあるそうです😆
私の場合は食べ過ぎちゃって、むしろ太っちゃうかも😜⁉️
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簡単に作れますが、お漬物コーナーで売っているスーパーもあるのでぜひ🤗
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