プチことりっぷ京都
「ズーセス ヴェゲトゥス」
*バウムクーヘン
・はちみつ
・ビターチョコ
ドイツの製菓マイスターが焼くバウムクーヘンのお店。
店名の「ズーセス ヴェゲトゥス」とは、「ズーセス」が甘いもの、「 ヴェゲトゥス」が野菜との事で、厳選素材を使用したこだわりのバウムクーヘンです。
5月12日に京都紫竹より夷川に移転オープンしたそうです。
「手打ちそば屋 花もも」さんに向かう途中、可愛いい木の看板を見かけ、そう言えば聞いた事が有ると思って調べてみると、TVで紹介されていたお店でした。
時間が早く、未だオープンしていなかったので、帰りに寄ってみました。
一番人気の看板商品のはちみつとヘーゼルナッツのマジパンとリキュールを使ったビターチョコをお土産に買って帰りました。
しっとり美味しさが詰まった愛情たっぷりのバウムクーヘンと出会いました。
ショーケースには、定番商品が4種類と季節限定商品が入れ替わりで4.5種類並び、全部で16種類も有るそうです。
素材の組み合わせも個性的なので、他のお味も食べてみたいです。
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