別府 レストラン東洋軒 雪の降る大分空港に降りてすぐに向かったのは、 レストラン東洋軒です。 こちらは大正15年創業、とり天発祥のお店です。 テレビで紹介されているのを見て、 別府に行った際には必ず寄ろうと決めていたお店です。 テレビでは大変混雑している様子が出ていましたが、 雪が影響したのか、30分待ちで入ることができました。 水を一切使わず、厳選された国産鶏卵たっぷりの衣はふわふわで、お肉にはニンニクがほんのりきいてとても柔らかい！ なんて美味しいのでしょう。 本家柚子とり天定食と麻婆豆腐&とり天セットを注文してシェアして食べました。 お家で再現してみましたが、 あんなにふわふわのとり天を作ることはできませんでした。 こちらで有名なのは、駐車場で車の誘導をされている中村さん。 サンタの衣装を着て頑張っていらっしゃいました。 「中村から愛を込めて」とハート型のお煎餅をいただきました。 会えてよかった。 別府にいらした際は、ぜひ東洋軒にお寄りください。 #冬の旅 #ベストトリップ2023 #私のことりっぷ旅 #別府 #とり天 #東洋軒 #中村さんと #写真が撮れて #幸せ

大正15年創業の『東洋軒』は、大分名物のとり天発祥のお店。 いつ行っても大行列、駐車場も満車で諦めてたけど、今回お店の人に1時間くらいの待ち時間と言われて頑張って待つことに。結局2時間待ち‥。 中華料理屋さんなので、中華のメニューも豊富だけど、 とりあえず“本家別府とり天”。 旦那さんはゆず味の方。 そして、お土産に“とり皮天”。 これが激うまで、帰ってから速攻リピ。ビール好きな友人にもお取り寄せしてお裾分け。 #大分#別府#ご当地グルメ#旅先ごはん#東洋軒#とり天#お取り寄せ#別府ごはん