週末帰省旅
「情熱うどん わらく」
*とり舞茸天ぶっかけ 大 写真1.2枚目
*とり天ぶっかけ 写真3枚目
*かしわざる 大 写真4.5枚目
2日目のお昼も讃岐うどん。
るみおばあちゃんの「池上製麺所」で修行を積んだ大将のお店です。
もっちりとしてこしが強い麺とサクッとしてジューシーなとりの天ぷらが人気です。
私は胡椒の効いたスパイシーなとり天と舞茸がのったおうどんに、お出汁をかけて(ぶっかけて)頂きました。写真1枚目が完成形です。
名物のとり天が大きくて美味しかったので、娘のお土産にテイクアウトして持ち帰りました。
5分程オープントースターで焼くと揚げたての様なサクサクになりました。
#週末帰省旅#情熱うどんわらく#とり天ぶっかけ#舞茸天#かしわざる#ヒーリング旅#Myことりっぷ